快餐的几种口味 科学网 2023年09月30日 18:10 69 0 1、按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。2、按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。3、按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。中式快餐的种类第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、西式套餐等。第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、馋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。第三是面点类。如包子、馋包、蒸饺、烧麦、煎饼等。第四是饮料小吃类。如南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。 标签: 快餐 可分为 品种 西式 面条