“捞斋”
1）澳门最好的火锅“豆捞坊”，作几家发几家，一人一锅，小巧精致，少了大家狼吞虎咽的粗俗与喧闹，又不失聚餐的气氛，个人可根据自己口味进食，少了忌口引起的不快，又十分卫生。
“捞”字让人不由自主想起豆捞坊，给人以一种同等品味的享受，较吸引白领、公务员等中高端客户。
2）“斋”字给人以安静，文雅，休闲的感受，又符合略带古典味的您的店的装潢，可吸引商务会谈或情侣光顾。 名字虽然很普通，当给人以想消费的感觉，还能吸引大范围的较高品位的的客人，希望楼主考虑一下
关于火锅店的名字
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