大红豆叫什么名字

科学网 2023年09月28日 17:30 29 0

大红豆叫什么名字,第1张

花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用

叫红腰豆。

红腰豆，原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤等。