蓝色的酒,有两种,蓝香橙酒(英文名叫BLUE Curacao ),和紫罗兰酒(PARFAIT MOUR),鸡尾酒蓝色礁湖,蓝色玛格瑞特,蓝色夏威夷,蓝色多瑙河Cruiser也都是蓝色的。市场上大多数蓝莓口味的酒基本就是蓝色的。
蓝色夏威夷（Blue Hawaii），这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。
此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座（2月20日至3月20日）的一款鸡尾酒。其中，蓝橙酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。关于蓝色玛格丽特的起源，有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。