1、香爆锅意：融合袅袅香气和麻辣鲜香；2、椒香烩鍋：重辣味香逼人；3、秘制汆烩：拌合多种风味的美食；4、海鲜铁盆：味道浓郁满满的海鲜满满；5、山椒鱼香：重口香辣，唤醒每个味蕾；6、酸菜焖：香甜可口，每口都带着浓郁酸味；7、素香爆：由素料结合而成，素食者亦可享受；8、蒜蓉斑：佐以蒜香提味，百吃不厌；9、酸甜炒：重口的酸甜，给你最初体验；10、荤素融合：融合蔬菜与肉类，实现风味的结合。
火锅菜品分类有创意的名字
火锅的菜品分类有创意的名字，豆香四溢，十里飘香，无肉不欢，虾兵蟹将，四季如春，Q弹爽滑，溜缝必备，软糯香甜等。比如所有的豆皮，腐竹，素鸡等豆制品都可以划分在豆香四溢类。