当然是纯黑可可脂的含量高，现在市面上的很多巧克力中都添加了很多糖为了性格大众的口味，而且价格还偏高，吃起来对身体没有好处。
我们可以选择一些纯黑巧克力，百分之百可可脂，配料表只有可可脂或者可可豆的，可以推荐的一个牌子是巧乐思，这个品牌成盒的有还有可可液块可以做点心，可可脂含量百分之百
什么巧克力可可脂含量比较高呢，麻烦帮我给出名字和可可脂含量
是白巧克力，可可脂含量最少占20%。白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料（香草香料）制成的，不含可可粉的巧克力。2004年起美国规定白巧克力必须有按重量计最少两成可可脂。