香辣鲩（huan）烩 或 香辣鱼烩
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
本菜口感香辣弹口，鱼肉得鲜香加上金针菇的劲道，又有鸭血补血、解毒。而且草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效，而且草鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效。不会特别刺激胃。在保证口感的同时又不必为刺激胃而担心。
火锅店名字，下面就来给大家详细介绍：
一锅端、香牌坊、君味老、锅色火锅、好又来、__老、江湖火锅、重庆秦妈、雅金居、观海花园、怡锅宝、峰香苑、水煮人间、楚湘苑、辣鼎天、齐鸣火锅等，突出店铺特色，好记难忘。
1、顶呱呱串串火锅
“顶呱呱”是一个语气词，指的是人们在称赞某个东西很厉害的时候，发出的赞扬感叹词，将其取作火锅店的名字，营造有一种轻松的氛围，可给人一种可爱又童趣的感觉，配与“串串火锅”四个字，展示出了火锅店的经营特色，也显示出了火锅店味道十分好的含义。
2、流水鳜鱼锅
此名选自于诗文“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，将诗文中的内容作为火锅店的名字，使得火锅店的氛围变得文艺又雅致，会让人有着与众不同的感受，诗文中的“流水鳜鱼”指的是鱼儿欢快有肥美的样子，以其配与“锅”字，展示店铺食物的特色，好听又令人印象深刻。
3、一锅宝
“一”字是数字之始，作为形容词使用的时候，表示的是最优秀、最高级、最好的意思，将其融入火锅店的名字中，表达有火锅店会成为行业佼佼者的意思，包含店铺的伟大理想。“一锅宝”三字，结合起来表达出了一锅宝物的意思，比喻出了店铺食材的优秀，也显示出了店铺的真诚，接地气又亲民。
4、蜀香阁
火锅是四川的特色，四川的火锅也是举国闻名，四川为蜀地，这个店名很好的结合了地域特色，传达出店里的火锅就像四川当地的火锅一样的地道美味，一个香字又将这一点更加的凸显了出来，阁是指房间，用于店名非常的有韵味。
5、江枫鱼火
这个名字取自唐诗中的名句“江枫渔火对愁眠”，将“渔”改作“鱼”，体现的是店铺经营鱼火锅的特色，从诗句中进行引用，又别有一番情致。
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渔具店起名字大全有哪些？下面就给大家详细介绍：
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好听的火锅店名字有：川蜀之家、江枫渔火、谩之锅、麻辣英雄、三味珍火等。
1、川蜀之家
看到这个名字就可以发现这个名字的创意来源是与地方特色相关。火锅是四川的特色食物，火锅店的名字中能彰显出这种地域特点，会给人很放心可靠的感觉。川、蜀都是四川的别称，用这俩字起名，传达出店里的火锅就像四川当地的火锅一样的地道美味。“之家”一词给人温馨感，用于店名非常的有韵味，也可寓意在这里吃饭会有家的感觉。
2、江枫渔火
这个名字取自唐诗中的名句“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”，直接出自诗词的名字，给人非常有意境美的感觉。“江枫渔火”这一词语本身就确实有这样的美感，而且带有“火”字，用于火锅店起名也是比较贴合的。此名也是比较有创意的，因为中间有个渔字，所以如果用于特色的鱼火锅是更为合适的，那么对于店铺未来的发展一定也是非常有用的。
3、谩之锅
这个名字能够帮助店铺更好的发展，该名中的谩字有两层含义，一是该字形似“慢”，是店家倡导并希望大家都能过上慢节奏的生活，让火锅来缓解现实生活中的压力；二是该字是言字旁，意指会讲故事的火锅，是希望约上一起吃火锅的人，能通过吃火锅来分享彼此的故事，增进彼此的友谊。谩字独特少见，因此“谩之锅”是十分有个性的火锅店名。
4、麻辣英雄
能使得顾客产生兴趣和好奇，从而促进消费，此名用味觉词起名，突出了火锅店的特色，吸引喜欢麻辣口味的消费者。在突出麻与辣这两种特点的同时，也用英雄一词来表现勇气与胆量，凸显挑战的特性。整个火锅店名字不仅直接明了，也十分霸气，从而到店消费，达到店名为火锅店增加收益的效果。
5、三味珍火
用故事中的名词来给火锅店起名可以给人留下深刻的印象，对于店铺发展很有好处，该名是取自于《西游记》中“三昧真火”，《西游记》是中国家喻户晓的故事，。该名中的“珍”字谐音“真”，凸显了该火锅店真材实料，诚意十足；“味”字表现了火锅店的业务范围。“三味珍火”一名不仅好听、有个性，也能便于消费者记忆，达到较好的宣传效果。