是一种调味料，也是一种中药材。
紫苏，别名荏、赤苏、白苏、香苏等，学名sL，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，原产中国，如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。
紫草别名硬紫草、大紫草、红条紫草藐，茈草，紫丹[8u58药材网www8u58com]，地血，紫草茸，鸦衔草，紫草根，山紫草，红石根。属紫草科植物紫草（硬紫草）和新疆紫草（软紫草）的根。有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。紫草分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、陕西、四川、贵州等地，主产于东北及华北地区。新疆紫草产于新疆。
紫苏叶的别名是什么
紫苏叶的别名是什么，紫苏子是一种很少见的中药材，它具有很高的药用价值，能够为人体带来很多的益处。以下就是我为大家整理的一些关于紫苏叶的别名是什么的资料，希望大家一起来看看吧！
紫苏叶的别名是什么1别名 ：苏，赤苏，红紫苏，皱紫苏，干紫苏，叶紫苏，野紫苏(野生者)，家紫苏(家种者)，桂荏，红苏，荏子，水状元。
商品名 ：紫苏，赤苏。以紫棕色、分枝少、香气浓者为佳。
处方名 ：紫苏。
性味归经 ：辛，温。归肺、脾经。
功效主治 ：发表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒。主治风寒感冒，发热恶寒，头痛鼻塞，咳嗽多痰，胸闷不舒；脾胃气滞，呕吐，鱼蟹中毒引起的腹痛、吐泻等证。
用量 ：3~10克。
慎忌 ：风热外感慎用。
附：苏梗苏叶
苏梗为紫苏或同属植物白苏Pfrutescens(L) Britt的茎。又名紫苏梗、紫苏茎、老苏梗、紫苏杆、白苏梗、白苏茎、白苏杆、苏茎、苏杆等。商品以分枝少、色棕紫、香气浓者为佳。夏末采收者为嫩苏梗，秋末采收者为老苏梗。性味辛甘微温，归肺、脾、胃经。有宽胸利膈，顺气安胎的功效。主治胸腹气滞、痞闷作胀、胸腹疼痛及胎动不安等证。
苏叶为紫苏的叶片。又名紫苏叶、赤苏叶、红苏叶、红紫苏叶、皱紫苏叶、嫩苏叶、老苏叶、青苏叶、香苏叶等。商品上把铺平、晒干、扎成小把的苏叶称为“齐苏叶”。商品以色紫、叶片完整、香气浓者为佳。性味功效与紫苏略同，但其温胃散寒作用较强。主治胃寒胃痛，鱼蟹中毒等证。
紫苏叶的别名是什么2紫苏，是一种植物，它的植物含义为：美好的希望。它原本就产于中国，现在主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。紫苏的叶子可以食用，特别是在中国南方湛江吴川地区，常常作为调味品。它的叶子可以做菜。
“鱼属凉性，紫草属温性。今天少年们吃的螃蟹也是凉性，我用紫草来解毒，这是向水獭学的。”此后，华佗把紫草的茎叶制成丸、散。给人治病中，又发现这种药还具有表散功能，可以益脾、宣肺、利气、化痰、止咳的作用。由于这种药草是紫色的，吃到腹中很舒服。所以华佗给他取名叫“紫舒”。后来人们又把它叫作“紫苏”。
紫苏，别名：白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏；为唇形科一年生草本植物，植物本身具有特异的芳香。紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书，为历代医家常用药。李时珍说：“紫苏，近世要药也。其叶辛，入气分，其色紫，入血分”。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。
紫苏又叫桂荏、白苏、白紫苏、青苏、赤苏、红苏、黑苏、苏麻和水升麻等。
紫苏是一种草本植物，它的花期在8到11月左右，果期大约在8到12月，它有很高的营养价值，同时还有食物供人食用。紫苏茎高大概是在03到2米，通常是绿色和紫色的，呈四棱形状，有很多的柔毛，叶呈卵形和圆形，长一般在7到13厘米左右，宽大概是45到10厘米。
白紫苏。
紫苏在农村叫白紫苏、青苏、苏麻、水升麻、桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏等。紫苏唇形科紫苏属一年生草本植物。
紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物。它的中文学名是紫苏,但在农村,却有很多别称。其中,比较常用的有“红苏”、“赤苏”、“白苏”、“青苏”、“白紫苏”。