2022杭州最好吃最贵的自助餐厅在哪里,第1张

在空余时间,约几个朋友外出聚餐聊天,是一件非常惬意的事情,去吃自助餐就是一个很不错的选择,今天小编给大家推荐杭州一些高档高性价比的自助餐厅,供大家参考选择~

1、友好饭店西湖旋转全湖景餐厅

推荐理由:高大上的自助餐厅,用餐环境一绝,边吃可以边欣赏西湖美景,约会聚餐每次都不会让你失望,虽然有点小贵,但是非常值得去享受一次。

人均费用:约270元

地址:上城区平海路53号杭州友好饭店20层

电话:0571-87077888

2、黄龙饭店-D‘cafe自助餐厅

推荐理由:黄龙饭店的自助餐厅在杭州的口碑想必大家都有所耳闻,就餐区域很大,餐台很多,品种超级丰富,该有的美味都会有,海鲜、甜品、热菜,还有一些地方的特色美食,biang

biang面,肉夹馍,缙云烧饼等,窗外就是莫奈花园,去吃一次真的超超超满足!

人均费用:325元左右

地址:西湖区曙光路120号中国杭州黄龙饭店

电话:0571-87998833

3、乾湖会海鲜姿造美学餐厅

推荐理由:据说是杭州海鲜自助的天花板,很多朋友都推荐来这家餐厅,食材丰富,主打海鲜,推荐鳌虾刺身、烤龙虾、烤榴莲每人都会上一份佛跳墙,水果种类很多,在这个价位中的自助餐中算是很好的了。

人均费用:约400元

地址:上城区四季路55号华峰国际大厦6楼

电话:0571-81187777;0571-85331181

4、璞悦全日制餐厅(杭州城北文澜大酒店)

推荐理由:这家自助餐厅号称是城北最好的自助餐厅,口碑非常好,一进门就可以看见一列的小龙虾,口味超多,牛排、鹅肝都是现烤的,看起来就让人忍不住流口水,自治区很大,环境明亮,用餐环境很舒适。

人均费用:约280元

地址:拱墅区莫干山路566号

电话:0571-88003888

5、杭州远洋凯宾斯基KitchenK全日餐厅

推荐理由:酒店坐落于小河直街附近,周边环境优美,江南烟雨气息令一切都变得温润美好,餐厅宽敞明亮,落地窗和近三层楼的层高,整个观感及内部就餐氛围超级棒,没有一般餐厅的吵闹,这里安静而惬意,菜品、味道及服务都没得挑,去感受一次,绝对是超标的自助就餐体验。

人均费用:约340元

地址:拱墅区丽水路66号杭州远洋凯宾斯基酒店4楼

电话:0571-88093333

6、月龙吟

推荐理由:日式风格的一家店,并且需要提前预约,进门要脱鞋,内部布局合理,氛围不错,包厢私密性做得也很到位,菜品拍照非常好看,火腿、金枪鱼、龙虾刺身、烤鹅肝都是一绝,跟朋友和家人一起去品尝,想来就很幸福。

人均费用:400元

地址:上城区民心路平安金融中心悦坊4层401

电话:0571-86891887;0571-86891889

7、悦古里海鲜放题自助

推荐理由:推荐海鲜刺身拼盘,超大一份已经吃回本,那么大的鳌虾和鲍鱼、雪蟹脚、三文鱼等等,爱吃刺身的人简直快乐死了。还有铁板鹅肝,鹅肝入口即化,浓郁鲜美,一口气能吃好几个就餐环境也非常明朗舒适,靠窗的位置阳光很好,让人心情愉悦。

人均费用:约270元

地址:滨江区江南大道288号康恩贝大厦A座钱潮开元酒店26层

电话:0571-88218672

杭州美食多种多样,争奇斗艳,倾倒众多中外美食游客。来到美丽的杭州,你可以尽情观赏风景,尽兴品味美食,感受“佳肴与美景共餐”的舒畅,那么,杭州又有哪些餐厅可以给你这种人间天堂的感受呢? 1楼外楼 地址:杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达) 特色菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡 推荐理由:坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外,有江南第一楼的美誉。几乎所有的杭州名菜都是这里的招牌菜,更是游客心目中杭州美食文化的标杆。 评价:虽然说西湖是不收门票的,但是,西湖有两个地方,基本上非要花钱不可。第一是楼外楼的美食,第二是湖心岛的渡船。 我一直觉得,美食 和文化是绝对挂钩的。如果说在一个人文景观圣地只能大饱眼福而不能大饱口福,那这也不算什么旅游。 饭店本身开阔大气,还有一个玻璃柜,展示着共和国的多位***和外宾再次聚餐用到的餐具。二楼有个露台,从外面看过去,粼粼湖水,碧波荡漾,确实让人心旷神怡。 据说这里也是杭帮菜的发源地,东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、西湖莼菜汤、炸响铃、宋嫂鱼羹等等都是名声在外。尽管说这里盘子比较小,在数量少确实偏少,但是吃起来味道果然不错,而且做工精致,简直算得上精雕细琢的工艺品。 当然,在这里吃到饱还是比较奢侈的事情。其实我觉得,这个饭店本身的意义就在于文化,在西湖享受着美景和深厚历史沉淀的时候,吃上一顿地地道道的杭帮菜,或许也能为旅行增色不少。 小贴士:去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。 2山外山 地址:杭州玉泉路8号 特色菜:宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆 推荐理由:顾名思义,菜馆坐落在“山里”,周围是“参天大树”,显得“十分幽静”。出品“无愧老字号招牌”,“念念不忘”的八宝鱼头王,鱼肉“很嫩”,汤汁“白白的”、“很鲜”,里头的配料“那叫一个多”,有小鲍鱼、海参、菌菇、鱼丸……“齐齐满满”地装在一个“青花瓷缸”里;其他“传统杭帮菜”做得都“不错”,口味“中规中矩”。可惜服务“不咋地”,“没啥笑容”。 评价:五一一家人出去旅游,正好路过杭州,经姑姑的强烈推荐,特地去这家吃鱼头! 他家开在杭州植物园里,晚上5点之前要想去饭店吃饭还要付门票10块钱。。。无奈~不过在公园里吃饭,感觉环境空气还真是不错的(^__^) 嘻嘻…… 感觉菜还蛮贵的,50以下的菜很少的~好了,说说菜吧,是前天吃的,记的不清楚请见谅 招牌鱼头(268):很大很大一个盆子,不如说是脸盆更加合适~鱼头很大,超级嫩,没有鱼腥。汤估计已经烧了好几个小时了吧,汤是白白的,看上去好有营养~ 加了胡椒粉,十分鲜美!汤里的辅料也蛮多,有小鲍鱼和海参,怪不得这个菜这么贵,还有就是青菜和笋,鱼丸应该是自制的,吃上去像在吃豆腐一样的,好嫩的!这个菜真心不错O(∩_∩)O哈哈~一家人一人捞一碗,汤不够了叫服务员加,再加20块钱~还是挺值的 龙井虾仁,很小的虾仁,我也没觉得特别好吃啦~为神马这么多人推荐呀 马兰豆,是个蔬菜,很是爽口,加了松子仁 牛排,我的妈妈呀~咸死了,吃了一口扔给我妈了 灌汤鱼球,去的时候正逢特价,4块钱一个,一人一个叫了11个!这个大爱外面炸的金黄松脆,刚上来的时候要趁热吃,一口下去里面的汤汁飚在嘴里,好满足好满足!绝对推荐啊 炸响铃,就是炸豆腐衣啦~据说是这里的特产,沾着番茄酱吃的,还不错

餐馆名字大全 取名是一门学问,以下好听的餐厅名字大全希望可以帮助到你。

红旗饭庄

美膳酒楼

登瀛楼

玉华台

鸿起顺

天津万源龙顺度假庄园

粤唯鲜

集贤大酒家

苏浙酒楼

津轩阁

银河大酒店

会宾园鲍翅楼

西贝莜面村

宝德福酒楼

马记烧卖海鲜城

华特美酒楼

天域酒家

龙园酒家

海港世家大酒楼

绿色时代

新干线海鲜城

大港油田宾馆

友鹏海鲜城

香喷喷

满鑫轩

客来安

家常菜

食全食美

食太隆

食家庄

食客来

原野人家

平常人家

春长在

有间餐馆

面对面

面对面

食香阁

小菜一碟

香缇小厨

吃的故事

来今雨轩

宝宝家

鑫龙湾

荔枝湾

满景楼

云隆餐厅

客家王

东江

金都酒楼

无饿不坐

沸腾鱼乡

盘餐市

锦官驿

红杏酒家

老厨房

甜蜜蜜

南粥北面

不倒翁

东来顺~~~

阿细小馆

醉江月

醉翁厅

本地鸡窝。

西湖春天

饭米粒儿

武汉的粗茶淡饭

楚留香饺子馆

这条街我最面

拐弯抹角吃川菜

为人民服务

饭遭殃

吴越人家

我家特色小吃

蜀地传说

柠檬叶子

雕刻时光

晴耕雨读

香积厨

饭吧

绿音阁

味道工厂

川香鱼庄

御林堂

秀玉

杨家厨房

北京时间会面

杯莫停

雍雅山房

川国演义

湘村馆

九毛九

鹿鼎记

炳胜

雍雅山庄

渔舟畅碗

friday

菏塘月色

鸡鸡蛙蛙

食为天

龙门客栈

青矜

来怡

萨达姆拉面馆

与食俱进

巴蜀布衣

度小月

透明思考

素食百合

粉酷

为人民服务

川流不息

勺搁哪了

八山夜雨

粗茶淡饭

萨达姆拉面馆

一家粉店~~

麻辣诱惑

以上的餐厅名字,有没有适合你的呢?如果没有,可以看看其他的哦:

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餐馆如何取名 请看当今“巴国布衣”、“菜根香”、“芙蓉国”、“老房子水上人家”、“太白居”等餐厅,生意兴兴隆不能不说与其雅名毫不相关吧! 雅气的名称如沐春风,成都三洞桥畔曾有一酒家,能烹制极为鲜美的鲢鱼。店家临桥建房,茅屋草亭,风格别具,名“带江草堂”。在这里吃河鲜,饮大曲,酒酣意畅之时,凭窗远眺,但见小桥流水,芦苇、垂柳,侧耳静听,唯有蝉声,竹筒车水声,遂忍不住要低吟因“带江草堂”,这个店名,而想起杜甫的名句“每日江头带醉归”。自然就被一种难以言状的惬意充满了。有一家醪糟店名为“金玉轩”,乍一看来似乎不伦不类,当一碗黄白分明的醪糟蛋花放在面前时,不能不发出会心的微笑。 名称古怪顾客不爱 “口品”餐馆在四川有两三个,据我知道,成都有一个,达县有一个,前几年仍在经营,然而知道或能念出这个店家名称的人却为数不多。这个店名太怪了,怪就怪在当中那个二口并列之字上。“”读“宣”,这并非写招牌的人胡编乱造。《据说文解字》就收了这个字,“”又通“欢”,即欢喜之意,并且六个口组成一个店名,想必要表示在此进食的人多,看来立意尚新。只可惜店名太古怪,难以被绝大多数顾客理解和接受。成都新南门一带原有一家餐馆取名为“簋中美”。“簋”是古代盛食物的器具,店名的意思是要告诉顾客,店中的菜点美。含意很好,但因很少有顾客能念出“簋”字来,使这个餐厅的生意长期受到负面的影响。 美食,我们共同的爱好! 近来,四川很有一些店家写出“岜夯鸡”的店招。说实在的,这岜夯鸡的确既鲜香又川味浓郁,吃了过瘾。只可惜店名难为了大多数的食客。好的饮食信息也难以传播开来。 笔者也主张餐厅的取名,应作到“标新立异二月花”,但同时应注意到“删繁就简三秋树”。取店名应尽可能具有新鲜感、含蓄美,但又应尽可能动用通俗字词,使之易称呼、易理解。比如像老店家“古月胡”、“姑姑”、“四美轩”、等,就是于平淡中创造出取得新意。近几年来,四川新开的一些餐厅,店名也有一些取得新颖而平实的。譬如:“巴国布衣”、“老地方”、“热中情”、等等。既可令顾客为之一振,又耐人寻味。背靠成都市中心体育场的“川足酒家”,既以足球为伴,又可解释为“川味十足”,因此与大众相通。加之店名之下一副对联,更是把其用意道得个明明白白,其联为:“用巴蜀美味飨四方宾客,借全兴雄风振川足声威”。

什么饭店名字最好。 好在来

饭馆起名 小饭馆不要把名字起得太堂皇太夸张,那样只会招致客人反感,小店起名的要点是:亲切,平易近人,有特色,朗朗上口,让人过目难忘。 综合考虑,我推荐几个给你考虑: 1、粥粉面饭(一目了然,名字也实在,不过这个店名的牌匾建议要正规些,不要随便写在纸上,实在的店名要搭配上正规的牌匾才不会降低档次) 2、滋味小馆(略有小资请调) 3、家常饭点(也可以根据老板的特点,叫小肥饭点,张妈饭点,老张饭点,高佬铺,这样起名有个人特色,容易把小店注入个人特点,让客人有认同感,甚至经营的时间长了,饭店名会变成一个地名的代名词) 4、现炒小馆(取成语现炒现卖,热辣辣的饭菜香似乎就在眼前,乍一看也像现钞,有噱头) 5、娘家菜(妈妈做的饭菜永远是最对胃口的,肚子饿了?吃娘家菜) 6、啧啧菜(啧啧,既可形容饭菜吃得啧啧香,也可形容客人啧啧称赞) 7、五分钟饭馆(突出快餐的快字)

餐馆名字大全 聚缘

饭店名字大全 饭醉团火

餐饮什么名字好 餐饮店的经营者在确定自己饭馆餐饮店的名称之前,先要明确自己打算开多大规模的饭馆餐饮店,目标客源的层次如何如:法国蒙地卡罗路易十五餐厅,既有王者之名,又有王者之实,其金碧辉煌的宫殿式建筑豪华、气派,而且,其环境、服务都是世界一流的又如北京的王府账从各方面都显出其雍容华贵,中外宾客可以在那里享受到帝王般的服务 店名可以体现餐饮店的风格、内涵、定位,一个店名的好坏甚至可以决定一家餐饮店的成败可以说,餐饮店起名,一招决胜负 名字是饭馆餐饮店的符号在没有见到一个人的时候,人们在潜意识里常常会通过名字对这个素不相识的人作一个初步的判断,点名的微妙作用也在这里一家饭馆餐饮店风格、定位常常就是从起名字开始的,虽然不绝对,但有的时候,起名从一开始就决定了这家饭馆餐饮店未来的成败 现实中,不少字的笔划太多,往往既难写又难认如果将点名印在餐具或饭馆餐饮店里比较小的器皿上,笔划太多的字也很难醒目就算是放在招牌上,笔划太多的饭馆餐饮店,从远处很难辨认,这样会失去一部分潜在的顾客,特别是驾车寻觅饭馆餐饮店的顾客现代社会是个讲究设计与美感的环境,采用一种美观与适合饭馆餐饮店的特色,能引起顾客的注意并加深印象 比如说麦当劳,除了这是个音译的名字以外,那个**的m在所有又麦当劳的地方都远远就可以见得到,单从视觉的角度来看,醒目惹眼自然是不用说的了 无论是人还是店铺,取名字同时的潜意识也就是味了满足人心理上的某种良好意愿和希望,通常字眼吉利又好兆头是大多数人的爱好谁都喜欢平安吉利,所以这类字眼中国商人用了上千年,就算没有新意,至少决不会砸锅传统的店铺大都以顺、广、奉、祥这类的字眼,为的是讨个吉利舒心 此外,字义要表现品质第一,顾客至上,社会效益与经济效益相结合等经营原则,因此,取店名要显得高雅如太白酒楼、陆羽茶店这些以历史名人命名,反映了该店经营管理的历史性和丰富的管理经营,能引起顾客的敬意和怀旧之情,从而吸引顾客光临如老三届酒家则以一个特定的历史时期作为店名,除了独特之外,也是该店利用店名吸引经历过这段历史的人 餐饮业发展得如此迅速,市面上饭馆餐饮店比比皆是,为了区别,饭馆餐饮店取名的时候,应体现出经营菜式的风味特色,从名字暗示自己的经营特色和经营项目,让顾客一看便知所经营的内容和风味,能使顾客从浩如烟海的食林中发现你的与众不同

好点的饭店名称 饭店起名名字大全:

东华漓泉酒楼

东来顺

多利萝玛排骨之家

饭是钢火锅店

房地亨大酒店

风花雪月楼

福家楼

福客来餐厅

富华新海鲜酒楼

港澳中心瑞士酒店-川

港澳中心瑞士酒店-咖啡厅

港澳中心瑞士酒店-快活谷

古井食楼

桂公府

贵宾楼饭店-古都

贵宾楼饭店-古都

贵宾楼饭店-红墙咖啡厅

贵宾楼饭店-明圆餐厅

国际饭店-大上海餐厅

国际饭店-福临门鱼翅酒家

国际饭店-星光旋转餐厅

国际艺苑皇冠饭店-东篱中餐厅

国际艺苑皇冠饭店-紫门扒房

国际艺苑皇冠饭店-湄南河泰缅餐厅

韩嘉宇餐厅

韩上楼

韩阳格烧烤

薄荷园

和平美食园厅

萨拉伯尔酒家

-四季厅

-烤鸭店

恒祥居海鲜大酒楼

红杉居食府

沪江香满楼

华风宾馆-华风食府

华龙金福来酒家

华侨大厦-西餐厅

华侨大厦-御香苑中餐厅

馄饨侯餐馆

金孔雀锦都园酒楼

京玉府肥牛

静颐洲上海餐厅

聚龙花园-源昌餐厅

聚仙楼饭庄

凯旋西餐厅

孔乙己酒店

老城大和菜馆

刘家锅酒楼

龙门阵酒店

绿色天食餐厅

麻香婆

马妮尔女士西餐厅

玛琅屋餐厅

美京酒家

美乐酒楼

美丽园粥店

梦家饺园

南方悦莱鲍翅海鲜酒楼

齐天楼

巧巧婆川菜馆

青蓝云峰酒店

全嘉福餐厅

日昌餐厅

赛百味

森隆饭庄

山顶茶餐厅

山东海霸酒楼

韶山毛家菜

-波罗尼亚餐厅

-话匣子咖啡厅

-荟芳阁中餐厅

-首都食府

寿福城

-春苑中餐厅

-松鹤咖啡厅

松竹梅

阿拉木汗宫

阿凡提家乡音乐餐厅

阿林酒家

白魁老号饭庄

百泉文彩

保利大厦-茶苑

保利大厦-丽宫餐厅

北京崔氏三千里烤肉城

崔氏三千里烤肉城分店

-五人百姓

-谭家菜

-西餐厅

-颐园

-中华礼仪厅

宫正味大酒楼

五湘斋饭店

比盛坊

必胜客

避风塘茶餐厅

不见不散餐厅

彩云楼

长寿楼酒楼

楚香阁

楚湘斋

川佛餐厅

萃华楼

大江南俱乐部-杭州美食餐厅

大连湾海鲜城

鼎鼎香涮肉坊

鼎泰珍美食世界

东方怡园

嘉陵楼重庆火锅

江户川日本料理

江苏大厦-淮扬餐厅

江月楼餐厅

蒋家菜

金菜府美味家常菜

新红资俱乐部餐厅

新侨饭店-凯涛西餐厅

新侨饭店-蓬莱阁中餐厅

新侨饭店-唐宫海鲜舫

新侨饭店-新侨三宝乐西餐厅

新侨饭店-新侨亭

鑫巴蜀水煮鱼川菜馆

雪苑酒楼

亚洲大酒店-锦江府餐厅

亚洲大酒店-樱桃园咖啡厅

砚逸善斋酒楼

艺古斋 饭庄

益补居鲍翅燕酒楼

渔人码头海鲜酒家

玉馔堂食府

袁姑妈小馆

咱家的菜馆

枣园居

紫豪都

紫怡轩鲍翅楼

喜再来

满客苑

美如家

香喷喷

溢香苑

喜客来金鼎轩>>

小饭店名字大全 红旗饭庄 食太隆 客来安 香缇小厨 渔舟畅碗 麻香婆 聚福林 惊喜膳 无饿不坐

饭店起名字 200分 餐厅起名的思路:1餐厅定位;2目标客户;3主营产品;4装修风格;5整体色系。餐厅的名字代表着餐厅的一种特别的形象意义,很多新开餐厅或饭店的人都为如何给餐厅起一个生动的、有特色的名字而发愁,其实餐厅名字并不是特别就一定好,不能完全按照现在很多人追求的新、奇、怪来作为命名的标准,否则容易因走入误区而整得啼笑皆非!

给饭店起名一定要名实相符,不要把本来规模不大档次一般的餐馆,起名为XX饭店、XX大厦。

我想既然是开在公司附近,顺便也用作其公司的员工餐厅,那规模应该是中小范围的了。可以取其公司的一些特色,另外饭店也是为了其公司员工服务的,那名字就不能起的太霸气,要有内涵并质朴一下。

下面给您举一些例子吧。

快乐一橱。老地方。 云之味。香乐门。 喜胜客。 一级棒。福禄寿。味王。莲香楼。 大城小橱。 一日三餐。逸香阁。云乡源。 燕江南。味正香。友和。即食乐。住家饭。城市农夫。 食家朝阳胜庄。玉华台 。鸿起顺 。津轩阁 。绿色时代 。

无论起什么名字, (应符合《企业名称登记管理规定》)都应以汉表示。应以易读、易记,念上去发音朗朗上口为宜,使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。

其它城市我不敢说,在杭州我是有发言权的。嬉游君是土生土长的杭州人,在杭州待了30多年了咯。

1:对于杭州的美食推荐,我只能说这些就是我自己日常会去吃,且愿意推荐给到大家的。

本篇没有赞助,没有商业行为,全部基于个人喜好推荐。

所有写的餐厅我全部去吃过,且大部分不止一次。

吃那么纯粹的事情,还是别掺和这么多商业利益来的比较好。

2:杭帮菜

杭帮菜四大天王:

四季金沙(西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店1楼)

紫萱解香(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)

西湖紫薇(西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号)

柏悦悦轩(上城区钱江路1366号柏悦酒店37楼)

和上次的区别点在于,我拿下了湖滨28,提上了柏悦的悦轩。28真的没落了,最近几次去吃明显不在状态。

这几家餐厅是现代杭州该有的脸面,不管是自己吃还是商务宴请,都不会出幺蛾子。

四季金沙,是真靠谱。杭州唯一的黑珍珠三钻餐厅,杭州这是没有米其林,哪天米其林进杭州了,金沙肯定也是翘楚。

金沙一年会推出九季菜单,每年至少有80%的菜品和上一年是完全不同的。上个月我刚刚去吃了它们的冬季菜单,盲点无踩雷。

金沙的问题是太难订,当天预订基本没戏。另外三家会相对容易预订一些。

3:紫薇厅位置好,距离西湖一步之遥,吃完饭还能逛一下西湖国宾馆里私享的西湖。很多人吃不惯西湖醋鱼,我可以很负责任的说,如果你吃了紫薇厅的西湖醋鱼,你会对这道菜有明显的改观的。

另外,请客吃饭适合去紫薇厅。这家的包厢菜比大厅堂食要更靠谱一些。

解香楼也超靠谱的,在菜品研发上不竭余力。杭州的餐厅里,除了金沙应该是解香楼菜单换的最频繁了。

悦轩我吃的最多,一年10+次肯定是逃不掉的。主要是因为我自己的饭卡就是办在悦轩的,双人对折后的性价比可是真高。

悦轩最近更新了自家的新年装饰,红红火火的可好看了。

这些杭帮菜餐厅在菜品、环境上不输四大天王,同样值得被种草推荐,会是你请人吃饭的好选择。

安缦兰轩(西湖区法云弄安缦酒店)

桂雨山房(西湖区满觉陇路2-1号)

4:康莱德里安(新业路228号康莱德酒店50层)

钓鱼台御苑(五星路65号钓鱼台酒店19层)

宴西湖(曙光路黄龙饭店1楼)

涤心沼(龙井路381号)

木守西溪溪隐(余杭区五常街道寿堤33号龙舌嘴入口樟树码头西150米

美食有知味观、外婆家、楼外楼。外婆家平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位,要不然就要排队等好几个小时外婆家仅在杭州就有好几家。价格便宜、色香味俱全,就是外婆家的特色。

西湖周边美食有:知味观、外婆家、楼外楼。

知味观

这是一家坐落在西子湖畔园林式的酒家,如果你时间充裕可以仁和路的总店,那里还保留着买票换餐的古老传统。1913年,知味观不过是个馄饨滩,如今的知味观整合了杭州的所有名点小吃;拿着托盘可以到处走走看看。在知味观很容易分辨本地人外地人。本地人桌上就两三个小菜,外地人面前就是摆列一堆小吃,眼睛还闪着兴奋的光芒。其中,品种繁多,口味地道,实惠美味是这里的最大特色。

外婆家

外婆家平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位,要不然就要排队等好几个小时外婆家仅在杭州就有好几家。价格便宜、色香味俱全,就是外婆家的特色。推荐菜叫花鸡,在一个小石锅里,筷子轻轻一动,整只鸡就散架了一样,肉又松又入味;东坡肉,外面是一层肉皮,实在肥而不腻,下面是精肉浸在汤汁里;还有珊瑚虾,下面真的有珊瑚。

楼外楼

在楼外楼,几乎所有的杭州传统菜都是招牌菜。推荐菜一:西湖蜜藕,鲜藕灌糯米煮成的,加了蜂蜜伴有桂花点缀,这是一道凉菜,却让藕煮熟得恰到好处。另外就是西湖醋鱼,有关西湖醋鱼的传说就不多说了,其味酸甜,只用西湖里野生的草鱼才最正宗,在楼外楼的楼前有一块湖面就是养野生鱼的。

“杭帮菜”虽然不是中国四大菜系,但也涌现出了西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川等名菜名点,是杭州旅行中不可错过的美食体验。在杭州,能够代表不同时代杭州菜本地口味的餐厅,主要分为三类,一类是以楼外楼、山外山、杭州酒家为代表的经典传统杭帮菜馆,特色菜肴以传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、炸响铃等为主;第二类是以外婆家为代表的创新杭州菜,以红烧肉、松鼠桂鱼等融合创新菜为特色;第三类是以弄堂里等新晋网红餐厅为代表,走的是低价弄堂特色,以大灶菜、家常菜为特色。

以楼外楼等为代表的经典传统杭帮菜馆

所谓的经典传统杭帮菜馆,就是完全继承了经典杭帮菜的做法,在菜品上不做大的突破,严格遵循传统烹制方法和标准,真实还原历史上的杭帮菜味道,这类餐厅的代表,包括位于西湖孤山的楼外楼,湖滨路上的杭州酒家,以及玉泉路上的山外山等。

这几家经典杭帮菜馆,历史同样悠久,招牌菜各有不同,但有一个共同点,那就是完美传承了杭帮菜的传统做法,你在这里尝到的菜肴及滋味,和苏东坡那个时代,没有太大的区别,之所以这么说,是因为“东坡肉”等经典菜肴,就是那个时代传下来的。

传统杭帮菜的经典菜式,主要包括:西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉等这几道必点菜肴。当然,也包括葱桧包、片儿川、炸响铃等杭州传统的小吃。当然,传统经典杭帮菜馆的价格,在三类餐厅中是最高的,一般人均在150以上。

以外婆家为代表的创新融合杭帮菜

要问近十年来,哪个店永远是人满为患,外婆家一定是其中的一个。外婆家在杭州,大约有十个店,在江浙沪包邮区,店的数量更多。外婆家的之所以这么受欢迎,是因为在它的主打菜品中,不断入上海、苏州、淮扬等菜系的烹饪方法,比如外婆红烧肉,和东坡肉的烧法就有很大不同,这是一个和咸鱼一起做的红烧肉,宁波人在这道菜里,能够吃出家乡的味道来,这也是外婆家被列为江浙融合菜的原因。

外婆家的主打菜肴,一看菜单,就知道是传统杭帮菜的升级版,除了传统杭帮菜特有的西湖醋鱼、龙井虾仁,这里又加入了传统杭帮菜所没有,但口味一脉相承的融合菜肴,最热门的包括叫花鸡、松鼠桂鱼、外婆红烧肉金花两头乌香肠、杭州小笼包等等,口味的适应性非常强,江浙一带的游客,大都既能吃出自己家乡特色菜的味道,又能够体验到杭帮菜的口味。

以外婆家为代表的这些融合菜肴餐厅,整体价格会比传统杭帮菜馆略低一点,大致在人均100-120元左右。

以弄堂里为代表的新晋网红餐厅

网红餐厅走本帮菜路线,是江浙这一代,网红餐厅的成功路线,但网红餐厅来源出生并不一样,总体的成功之道有两条路径,一条路径是选址特别有意味,据独一无二性,比如茅家埠的“南庐”,独占了茅家埠上香古道最幽静的地方,三面环水,有茅家埠湿地景观加持,就餐的心态不一样。第二条路径是走平价路线,选择杭州本帮家常菜、大灶菜以降低食材成本的基础上,基本上以70-80左右,不超过100元的人均价格,走了个实惠路线。

弄堂里这样的网红餐厅,也有独一无二的地理优势加持,这里是上茅家埠的起点,是去往灵隐寺的必经之路,因此成为客源的保证,在菜肴上,不走高端路线,在杭州家常菜、弄堂菜的基础上,做了一些创新的改良,比如弄堂里的卤鸡爪、酸菜比鱼好吃的酸菜鱼,奇妙油条虾等等,菜品和店堂的风格是杭州的特色,但做法不拘泥于传统,比较适合年轻人。

以上三类餐厅,大体能够涵盖了去杭州旅行,所需要感受到的杭帮菜的口味特色,当然,除了这三种之外,还有另外一个大类,就是梅家坞、龙井等地的农家乐,这里的菜肴,更接近杭州人本地的家常菜做法,以鱼头汤、本鸡煲等家常菜为主要特色,也是值得去感受一下的。

杭州是浙江省的省会城市,杭州历史悠久,也是该省的热门旅游城市。杭州气候温和,环境优美,每年都有很多的游客来此游玩。杭州的美食较多,有大排档的,也有比较平价的。今天主要推荐几家杭州市内比较平价的餐厅,价格实惠,人均50-60元左右,一起来了解一下吧。

花季餐厅

花季餐厅号称杭州最文艺餐厅的花季餐厅,有着最清新自然的装饰。少数民族风情的餐厅布置,云南丽江特有的枚红色布艺灯饰,镂空木雕椅背,少数民族装饰画,一切在幽幽的灯光掩映中让人的心情也渐渐柔软下来。当然,漂亮的装饰并不能吸引住回头客,好味道才是一间餐厅的主旋律。一块美貌与美味兼备的拿破仑,层酥皮中间夹着新鲜打发的奶油与时令水果,甜而不腻,清新而又自然。不同于其它店里的小份拿破仑,这里的拿破仑大到足够三四个人吃,和闺蜜一起分享,聊聊生活中的趣事,在文艺的环境中回味少女时光,格外叫人留恋。

时间:四季皆可,营业时间:10:30-21:00

价格:人均消费:58元

地址:浙江省杭州市上塘路458号水晶城购物中心5楼505

****:0571-88028887

交通指南:26路;33路;58路;80路;85路;93路;94路;98路;134路;191路;198路;198路高峰线;209路;220路;220路区间;227路;276路;321路;338路;338区间;371路;371路高峰大站车;403路;591路;847路;1101路至大关西六苑站下

德明饭店

舌尖上的中国的导演推荐的店面,虽然店面不咋样但是真的好吃!特别是卤大肠,肥而不腻,口感绝赞。一家店面不起眼,嘈杂喧闹的饭馆,却时常坐满餐饮界大佬。你可能遇到外婆家的老总,也可能遇到新开元的大厨。脆皮大肠¥45,大肠处理的很干净,先卤,浸透香料,临上桌前再拉油锅,吃起来外脆内软有嚼劲,肥而不腻,配的酱汁甜甜的回味微辣,很是好吃;卤鸭¥45半只,鸭皮油亮,鸭肉肥瘦适中,酱色偏深,肉质紧实吃起来还是挺香的,也有配和大肠一样的甜辣秘制酱汁;雪菜蒸白鲈鱼¥170/斤,加了蘑菇蒜瓣一起蒸的,火候刚刚好,鱼肉有事先腌制,比较咸,入口嫩;三鲜汤¥48;不止三鲜,加了鱼圆、鸡蛋糕、河虾、蘑菇、肉圆、肉皮、粉丝、青菜、黑木耳,料头丰富满满当当一大锅,肉圆很好吃,肉质紧实,汤里大概是加了猪油,感觉很香;

鱿鱼仔排¥68;带脆骨的仔排不少,味道还不错,点了一碗白饭配酱汁吃,肉很入味;白灼香螺¥68,个头还不错,葱姜酱汁甜甜的推荐菜:油爆虾、卤三样、卤大肠、糖醋仔排、酱鸭,周末人较多会排队建议早些过去。

时间:营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00

价格:60元/人均

地址:杭州市上城区凤凰山路八卦新村3幢边(八卦田大门对面弄堂里)

****:0571-86080573

尚铭堂庭院餐厅

杭帮菜菜馆比比皆是,但是能边吃边学杭州话,边吃边感受杭州老底子文化底蕴的饭店就非“尚铭堂庭院餐厅”莫属了。其实,“上名堂”名来就是一句杭州话,意思就是地道,有好口碑的,被大家所认可的。这家庭院餐厅除了本身名字特别有杭州文化之外,整体装修风格也秉承了这一点。餐厅大厅全是江浙扎染的桌布,配上方桌和条凳,好像一下子就把大家拉回了几十年前的杭州院子里。餐厅所有的灯饰全是灯笼样式的,面上还写着谐音的杭州话,读起来别有一番味道。而所有包厢的名牌都是杭州城在上世纪80年代的公交车牌样式的,包厢的命名方式也都是老杭州熟悉的旧路名,让人特别温暖,有邻里街坊串门的既视感。大锅菜和正宗本地杭帮菜是这家餐厅的特色,大厅还会有戏台,听一曲戏,就着叫花鸡,别有一番老底子的味道。菜系简直眼花撩乱,捡自己喜欢的来。早些过去,可以选个靠窗的座位。

时间:营业时间:11:00-21:30

价格:50元/人均

地址:延安路135号涌金广场5楼

****:0571-87707188

自古以来,杭州就赢得了文人的热爱。西湖的美丽就像优雅的江南女性,她们陶醉,无法自 拔。同样,杭州的一些老牌餐厅也让来杭州的游客流连忘返。比如:张生记、龙井菜馆、天香楼、灶丰年间、王润兴酒楼等。

1、 张生记

说到张生记,应该很多人都知道这家店,在全国各地都十分出名,是杭州特色美食餐厅之一,也很多次获得了杭州餐饮名店的称号,店里的菜肴科学美味,受到广大顾客的一致好评。

2、 龙井菜馆

龙井菜馆,是杭州龙井山上的餐厅,空气十分清新,有着很好的用餐环境,也是杭州十分具有代表的一家美食餐厅。

3、 天香楼

天香楼最早在1927年被创办,刚开始是叫武津天香楼,后面搬入杭州。天香楼的菜肴十分正宗,口味也是非常纯正,里面的西湖醋鱼、龙井虾仁等杭州菜都是非常受人欢迎的,也多次荣获杭州名店等称号。

4、 灶丰年间

灶丰年间是一家专门提供农家菜肴的餐厅,餐厅装饰独特。商店有古董展示架,松木板和横梁,木制屏风,精美的木格子窗,雕刻石柱,陶罐等。怀旧的复古气氛无处不在,在这里,可以享用到真正正宗的杭州菜肴。

5、 王润兴酒楼

这也是杭州十分悠久的老字号餐厅,在杭州有着一定的地位。它的标志性风格多年来没有改变。招牌菜干隆鱼头,鱼头嫩,配菜豆腐,香菇,竹笋也都味道鲜美,让人喝完回味无穷。

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