上海美食怎么写作文

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上海美食怎么写作文,第1张

1 上海美食作文

上海人比较注重生活品质,一般在上海人一餐最后总会有一道点心,而且对这一道点心的要求甚高。

素菜包、开葱面、擂沙圆、锅贴、桂花糖藕……光是听着名字就让人馋涎欲滴了,看到这一道道精美的点心时,你的胃还能hold住吗?南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃。它素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,晶莹剔透,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。

“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”吃时再佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,鲜得真是要咬下自己的舌头了。

鲜美的小笼包是当之无愧的榜首。排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。

大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。

入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。面对这香糯可口的排骨年糕,食客们经不住饥肠辘辘,食指大动。

因此,这排骨年糕排名第二。“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,说的正是上海赫赫有名的小点:蟹壳黄。

用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼呈褐**,吃口酥、松、香,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。早期上海的所有茶楼、老虎灶的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖点心--蟹壳黄和生煎馒头。

蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,这是最受上海人喜爱的点心。于是,蟹壳黄排行第三。

还有还有,皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯的城隍庙五香豆;甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口的梨膏糖;色红汁亮,肉质柔软的它似蜜;鲜美嫩滑、芳香可口的五香茶叶蛋。我想,点心便是上海的吃文化了吧。

2 上海美食街500作文

期待的星期三终于来到,看完表演回来后,教室里已人烟稀少,我和童宇攀也想出去逛逛。

“好香啊!”我们可饿了一上午,对美食是特别敏感。原来好些摊位可都已经摆上了,正热火朝天地卖者。

哦,还有人发传单呢!我们就接收了一张,看着上面的饭团,我们不禁走到这摊位前面,可“人满为患”,我们无从给钱,只好“先行告退”了。来到自班摊位前,看他们正在艰苦的卖着东西,“我们就先去那儿看看,买点寿司吃。”

我对童宇攀说。“恩。”

虽说是自己班人,可他们却毫不减价,真是太“公私分明”了。在烈日炎炎下,我和童宇攀逛了几个来回,也放不下那个“看似”好吃的饭团,我们不屈不挠的回去,用了“巨额”买下了那个饭团,可是一吃,我们可都后悔,先不说它好不好吃,一个才那么点大,而且里面的东西也极为稀少,哎。

渐渐地,时间一分一秒在流逝。

“好累啊!”我们坐在椅子上,喝着可乐,敲着已经走了好久的腿。

一看手表,怎么才12点啊!还有3个小时我都已经累趴下了。突然,前面有两个拿着花的人走过。

“我们也去买点花吧!”“恩,好啊。”我们经过“精挑细选”终于选中了漂亮的薰衣草。

拿着一束美丽的花,我们开心的用薰衣草玩着水仗,虽然表情似乎是不满,但其实让雨点淋在身上的感觉很舒服,在烈日炎炎下,这正是不错的游戏!美食街原来并没有想象中那么好,但是有的吃又有得玩,只是真的很累啊。

3 《上海的一种小吃》600字作文

自己网上找点句子拼一拼就有了常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福那天终于如愿以偿了小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉小笼包的美味精华就在汤汁里我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了我狼吞虎咽地吃了起来它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧。

4 我的家乡(上海)有美食800字左右的作文,在线急

我的家乡我的家乡是个美丽富饶的地方。

一想起我的家乡——福建,就使我心花怒放,心久久不能平静。家乡存e68a84e8a2ade79fa5e9819331333361303062储了我天真烂漫的童年。

那里的一草一木,一山一石是我最好的朋友。春天,小溪里的水融化了,那叮叮咚咚的流水声像一首悠悠的小令,非常动听。

一群群的鸟儿从南方飞回来了。鸟儿站在树枝上唱着美妙动听的乐曲。

燕子在屋檐下建起它们温馨的小屋。花儿竞相开放。

家乡的春天就像一幅幅美丽的图画。夏天,家乡开始热闹起来了。

知了在树干上叽叽喳喳的叫着,好像在说:“热死了!热死了!”鱼儿在自由自在的游来游去,快活极了。高大的树长得葱葱茏茏,就像草原上的哨兵一样。

溪边,小朋友们在欢快的玩耍,有的在游泳,有的在打水仗,有的在洗衣服。秋天的天是那么蓝,那么高,田野里一派丰收的景象;果园里,各种各样的水果让人垂涎三尺,农民伯伯怀着喜悦的心情,都在收割呢!动物们正在准备过冬的粮食呢!青蛙正在修筑它那温暖的小窝。

大雁排成人字行的队伍向南方飞去。冬天,家乡下起了霜,花草树木都皮上了一层厚厚的冰。

动物们在家舒舒服服地过冬呢!小朋友们被冻得更加来劲了,大家站在河面上欢快的溜着冰,有的甚至吃着在花儿上结的冰块,大家玩得非常开心。家乡存储了我快乐的时光,给我留下了深刻的印象。

家乡的美丽风景给我们带来欢乐。每次想的家乡,我就不禁想起童年在家乡过的快乐时光。

这样美丽的家乡,难道不使我去爱它吗?。

5 求作文《家乡的美食》(上海的)

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。 油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金**后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。

搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延……[title]上海师大传统名小吃/[title] 1生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。

当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊! 2南翔小笼包 南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。

大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。 美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。

皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰 3三鲜小馄饨 好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。

馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中 4油豆腐线粉汤 干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。

而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。

而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。 美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。

油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。 5开洋葱油拌面 以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊! 6条头糕薄荷糕 南南北北,糕点是中国人拿手的点心。

论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。

薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中 7海棠糕 海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。

它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。 8蟹壳黄 发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。

饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐**,吃起来酥、松、香。

早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。 美味秘笈:酥、香,满地找芝麻 9擂沙圆 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。

相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。

开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小。

6 关于上海的著名小吃的作文

上海风味小吃 南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内) 蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店 枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋 排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边) 蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近) 凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成 饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路) 桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店 油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界) 五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林 乔家栅:鲜肉猫耳朵 顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号)浦东鸡 头脑 甜酸乳瓜 麻麻豆豆 上海炒鳝糊 烤羊肉串、鹌鹑串 麻酥糖 上海蜜汁糖蹄 上海猪肉 砂炒冻豆 一捏酥 香油酥饼 锦江烤鸭 桂花糖粥 上海水蜜桃 小稀瓜瓜 上海油鸡 熟色拉米肠 红烧滑水 甜酸豆腐 上海春卷 上海茶叶蛋 上海汤圆 重阳糕 冰激凌水果沙拉 排骨年糕 上海卤鸭 炸藕合 上海炒饭 上海蒸鱼 上海素火腿 烘山芋 酥合子、酥角 一口酥 美食之旅(我爱烧烤) 老豆腐 葱油面 乔家栅粽子 桂花赤豆汤 平遥碗脱则 上海红烧狮子头 鸭油蒸臭豆腐 枫泾丁蹄 粉蒸蛋糕 栗子糕 上海菜肉大馄饨 猪肉烧卖 上海小吃大集合 踏绿波 尝酥饼[多图] 阳春面 上海小吃个个数 开洋葱油拌面 上海小吃三主件 南翔小笼包 上海清蒸螃蟹 南翔小笼馒头 擂沙圆 上海馄饨汤 三鲜小馄饨 小绍兴鸡粥 鲜肉猫耳朵 上海锅贴 上海蛋塔地图 城隍庙梨膏糖 蝴蝶面 奶油五香豆 海棠糕 蟹壳黄 雪花糕 榆次 油煎八宝饭 上海蜜汁小肉 上海白肚 独品 萝卜丝油墩子 蒸拌冷面 干贝汤包 猪头方肉 桂花白糖甜菜条 油墩子 绿波廊船点 枣泥酥饼 油氽排骨年糕 上海小吃推荐 油氽馒头 炒鳝糊 上海十大名点心 糖醋带鱼 上海咸水鸭 水桃酥 鸡肉生煎馒头 开洋葱油面 上海炒年糕 高桥松饼[图] 素菜包 上海鸡饭煲 沪式巧果 真如白切羊肉 猴银鱼 上海熟白肉 进京乳腐 春风松月楼素菜包 上海猪肉干 油豆腐线粉汤 高桥松糕 凤尾鱼上海小吃街上海市区玩一玩 上海外滩 (古老的大上海最初的轮廓线 昔日是西方冒险家的乐园 今天是国人观赏繁荣美景的最佳了望台) 南京路 (旧时的“十里洋场”今日的“南京路”承载着厚重的历史/见证着现代的繁华…**《南京路上好八连》让这条街妇孺皆知…) 淮海路 (仅次于南京东路的上海第二条最繁华的商业大街 日平均客流量约100万人次…) 老上海城隍庙 (齐同慈爱 济世度人 国安民丰 欣乐太平) 多伦路文化街 (了解老上海的最佳窗口 感受20世纪初的沪上风情 古老的石板路/密密麻麻的各式老洋房…鲁迅/瞿秋白/郭沫若/茅盾…) 东方明珠电视塔 (塔高468米位居亚洲第一位 是新上海的标志性建筑 集观光/会议/博览/餐饮/购物/娱乐/住宿/信号发射于一体…) 豫园 (始建于明嘉靖年间,是上海著名的古典园林…19世纪小刀会的起义军曾将这里作为临时指挥部…) 鲁迅旧居 (鲁迅先生于1933年——1936年居住和工作的地方 旧居内收藏着很多先生曾用过的物品/接受鲁迅先生精神的洗礼…) 上海圣母大堂 (远东“第一天主教堂”始建于1925年) 上海影视乐园 (神奇的景观/完善的设施 30年代南京路/上海里弄民居/卡通世界/明星广场/博览中心/特技场/码头港口区/狩猎射击场…) 上海市区吃一吃 上海美味——鲍翅类 (红烧大煲翅 虾籽大乌参 砂锅鱼翅 九九一鼎鲜 红烧宫燕 蟹粉烩鱼翅 莲花鲍鱼 糟香八珍 瑶柱瓜球炖鲍脯…) 上海美味——鸡鸭类 (唐宫乳鸽 葱香清远鸡 金牌八宝鸭 钵钵鸡 美极鸭下巴 红烧花肚鹅掌 香辣鸡翅金辰片皮鸭…) 上海美味——鱼虾类 (水晶虾仁 龙井虾仁 灌汤蟹粉虾球 糟溜鱼片 水煮蛏鳝背 香酥烤鳗 红煨爆鳝 冰糖甲鱼 虎尾鳝糊…) 上海美味——肉菜类 (金牌蒜香骨 一品酱炖焖蹄 火焰牛排 秘制大红蹄 外婆红烧肉 串炸蒲公英 蜜椒牛柳 火轮鞭花…) 上海美味——靓汤类 (蟹粉煨珍珠 酸辣拆鳖羹 蛤肉炖水蛋 三丝蛇羹 红汤盆 蟹粉鱼面筋 老爸神仙汤奶汤金钩翅…) 上海美味——点心类 (蟹肉小笼 枣泥塌饼 鲜虾海棠饺 生煎包 蟹粉灌汤包 鲜肉月饼 水晶麻球 千层酥火腿萝卜丝酥饼 金盏青豆泥…) 上海美味——冷拼类 (菠萝香芋泥 蜜汁火方 香麻海蜇头 牛尾冻 申醇鸡 丁香草母鸡 水晶鱼冻 糯米糖藕 小绍兴白斩鸡…) 上海美味——特色类 (灌汤芋艿球 椒盐大王蛇 碧绿虾籽佛手春白 血糯八宝南瓜盅 竹筏紫菜卷 鹿掌扣嫩笋 黄金富贵洋葱圈…) 上海美食——大众点评网(最近好评 天天渔港/香港糖朝/葡京茶餐厅——淮海店/西域郎烧烤——栖山路店/鹿港冰镇——无限度店…) 上海美食——口碑网 (最新点评 红宝石西饼石门店/红鱼盆冠生园路店/南翔馒头店豫园路店/喜客多龙之梦店/德林火锅南丹店…) 上海市区乐一乐 上海世博会 (上海世博会将是探讨人类城市生活的盛会 是一曲以“创新”和“融合”为主旋律的交响乐将成为人类文明的一次。

7 上海的小吃有写什么

1、蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。

蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。

有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。

咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

2、排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽,吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。

入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

3、鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。

包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。

下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。

4、糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。

最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。

此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。 5、小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。

该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。

吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长06厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌。此时,鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。

品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。

6、南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,50克面粉可包8个,100克一笼屉。

蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。

南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。

豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。 7、开洋葱油拌面 开洋葱油面是上海市的著名小吃。

开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。

将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富,十分受人欢迎。

开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。 8、素菜包 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。

该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎。

素菜包是用精白面粉作皮,馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,鲜艳悦目,一开笼就满室生香,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌。

此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。 9、油氽馒头 油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。

该店的油氽馒头。

中国书法、篆刻印章、中国结、京戏脸谱、皮影、武术

�秦砖汉瓦、兵马俑、桃花扇、景泰蓝、玉雕、中国漆器、红灯笼(宫灯、纱灯)

�木版水印、甲骨文、钟鼎文、汉代竹简

�茶、中药、文房四宝(砚台、毛笔、宣纸、墨)、四大发明

�竖排线装书、剪纸、风筝

�佛、道、儒、法宝、阴阳、禅宗、观音手、孝服、纸钱

�乐器(笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等)

�龙凤纹样(饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹)、祥云图案、中国织绣(刺绣等)、凤眼

�彩陶、紫砂壶、蜡染、中国瓷器

�古代兵器(盔甲、剑等)、青铜器�鼎

�国画、敦煌壁画、山清水秀、写意画、太极图

�石狮、飞天、太极

�对联、门神、年画、鞭炮、谜语、饺子、舞狮、中秋月饼

�鸟笼、盆景、五针松、毛竹、牡丹、梅花、莲花

�大熊猫、鲤鱼、芭蕉扇、风箱

�黑头发黄皮肤、丹凤眼

�红旗、天安门、五角星、红领巾、红太阳、长江、黄河

�唐装、绣花鞋、老虎头鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇后的凤冠

�泥人面塑、锄头、清朝大辫子、铜镜、大花轿、水烟袋、鼻烟壶、筷子

�华表、牌坊、长城、园林、寺院、古钟、古塔、庙宇、亭、井、黄土、民宅

�汉字、数字8、6、4

�唐诗、宋词、《三十六计》、《孙子兵法》、《西游记》、《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《诗经》

�金元宝、如意、烛台、罗盘、八卦、司南、棋子与棋盘、象棋、围棋

�黄包车、鼻烟壶、鸟笼、长命锁、糖葫芦

�玉佩、鹫、千层底、刺绣、丝绸、檐 我国是茶叶的故乡,也是饮茶最早、茶文化历史最悠久的地方。广州是茶叶之路的起点,早在二千多年前的西汉时期,茶叶就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到印度等亚洲地区。作为岭南文化的代表地,我国最早的通商口岸,经济最前沿的开放城市,广州有着历史悠久的茶文化,兼古今,集中外,底蕴深厚,是具代表性的民俗旅游资源,开发潜力巨大。

一、 广州茶文化是广州民俗旅游资源的重要组成部分。

勿庸置疑,岭南文化是广州民俗文化的代表,广州的民俗旅游资源用岭南文化基本就可足以代替,而其中茶文化有着重要地位,因此依照民俗文化学的相关理论可以认为,广州茶文化属于民俗文化的特定范畴,是广州民俗文化重要组成,具有民俗文化的几个重要特征,属于重要的民俗旅游资源类型。

1、社会普同性。

民俗是普遍存在于人民生活之中共同的文化现象,这就是普同性的表现,茶文化在中国来说,无论在那一个区域都是人民生活必不可少的,在广州更是如此,广州人饮茶的习惯早已全国闻名,地理条件更是决定了广州人对茶的需要,因此茶文化在广州具有普遍共同性。

2、文化信息共有性。

民俗文化具有地域性,并且在地域性中体现普同性。普同性则以地域范围内文化信息的共有为特征来显示的文化的共同。这里的信息共有不是现代概念上的信息共享,现代的信息共享内涵和外延都要复杂得多,而民俗文化的信息共有是具有一定地域范围和一定条件限制的,是一定时空条件下特定群体对特定文化的共有。广州是现代化的大都市,信息流动大,但就茶文化来说,不仅文化的信息价值得到了传递和保留,而且具有普同性,因此无论是传统茶楼文化还是现代街头茶饮料文化都具有文化信息的共有性。

3、文化模式的整合性。

文化的演变是一个动态过程,并在演变中不断地被整合形成一定模式,再进行整合。广州的茶文化正是在这种整合过程中形成了如下文所述的几种主流茶文化,具有文化模式的整合性。

二、广州茶文化的主要类型。

茶文化概念的内涵比较广大,从茶树起源考证到合理的健康饮茶习惯都可以算做文化的部分,本文主要从民俗旅游资源的角度来分析广州茶文化的类别:

1、广州的茶俗文化。

现代广州的饮茶习惯通称为三茶,即早茶、下午茶和晚茶,三茶的时间不同,消费人群也不同,老一辈茶客保留了早茶的习惯,且大多已退休,有充裕时间饮早茶,早茶便是广州老年人的主要休闲方式,年轻一代则因为工作方式和生活习惯的改变,主要饮下午茶和晚茶,以休闲、交友和工作为主要目的。礼节上,两个基本的礼节是茶楼每个饮茶者都知道的:即叩礼和续水,可见广州人饮茶的习惯和礼节构成了广州茶俗文化的主体。

2、广州的茶楼文化。

中国茶文化源远流长,但饮茶的环境大多以茶室、茶馆等为主,很少有像广州这样的茶楼饮茶风俗。从第一家新式茶楼--三元楼,到本世纪初四大茶楼,以及现代的各种茶居和酒家,一百多年时间就造就了广州的茶楼文化。首先是茶楼文学,体现在茶楼名称和茶楼文字上。名称上如文园、西园的园名,陶陶居、陆羽居的居名,以及现在的酒家、渔港等等。文字上各茶楼也各有风格特色,如陶陶居、妙奇香的对联,各酒家、渔港的茶牌、点心牌、广告等。其次是茶楼的建筑风格,各茶楼或临池、或靠山、或以植物掩映,别具一格,主要有以文园为代表园林绿荫式建筑风格,以陶陶居为代表的仿古豪华建筑风格,以及现代的一般宾馆酒店风格。

3、广州的茶点文化。

茶点是广州茶文化的重要组成部分,品种繁多,制作讲究。茶点的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成,皮有四大类二十三种,馅有三大类四十六种,相互组合,款式多样,据说单泮溪酒家就有1000多款。除此之外,各名茶楼都有招牌名点,例如南园的盐锔鸡、泮溪酒家的荷叶饭等,体现茶楼的传统风格。因此在广州的饮食文化中,茶点以其精美和丰富而成为必不可少的部分。

4、广州的街头凉茶文化。

广州亚热带的地理位置,湿热的气候条件使凉茶成为广州人生活必需品。凉茶含有十多种草药,是清热解毒最好良药,也是广州人主要饮料之一,因此街头凉茶店逐渐形成。凉茶店面一般不大,但是布局风格独特,老字号店铺较多,如王老吉、黄振龙等。现代凉茶生产工艺、包装工艺都有了很大发展,各老字号纷纷推出了适应时代、各种包装凉茶饮料,已经成为广州饮料行业不可少的部分。

三、广州茶文化旅游资源的价值。

茶文化在中国来说,是一种大众性文化,也是中国文化的组成。从价值的角度出发,可以得出茶文化具有几种价值:哲学价值、文学价值、美学价值、医学价值、科技价值、民俗学价值、宗教价值等等,但是就广州来说,茶文化更多的是人民生活文化,因此本文从民俗旅游资源角度出发来进行价值论述。

1、 观赏价值。

茶文化本身就是观赏价值很高的民俗文化,而广州茶文化无论是茶具、茶点、茶楼等有形的艺术,还是茶俗、茶艺、茶道等无形的艺术都体现着很强的观赏性。广州的茶具风格,种类繁多、功能多样,其中来源于潮汕地区的功夫茶大大丰富了其内容。对于茶点,更是不用说,精良的制作手法和工艺,独特的口味,丰富的品种和用料,在全国都是首屈一指的。至于茶的建筑文化,只要到了广州的老字号茶楼就可以切身体会到,独特的岭南派建筑风味,传统气息和现代气息的结合,营造了非常独特的岭南茶文化环境,可以使游客获得更美的感受,身心俱受益。

2、体验价值。

游客的旅行过程就是获得体验价值的过程,广州对外地游客的吸引力不仅在于现代的都市文化,而且在于历史沉淀后独一无二的传统广式文化。茶是广州人生活方式的直接体现,也是岭南文化的载体之一,茶文化中既包括了文化实体,又包括了非文化实体,既可以提供直接体验价值,又可以提供间接体验价值,因此茶文化的体验价值是特殊而具强烈吸引力的。

3、商品价值。

旅游的过程就是旅游资源转化为产品,并进入流通领域实现商品价值的过程,旅游商品价值的高低与旅游资源的可开发性和吸引力密切相关。上述广州茶文化的四个类型本身商品性就很强,作为旅游资源开发可实现的商品价值很高,形成商品系统性开发模式的潜力很大。

4、服务价值。

茶文化的服务价值是肯定的,这里主要不是这层涵义,而是突出广州茶文化传统上和现代意义上具有的服务优势和高服务价值。广州经济基础较为雄厚,开放条件好,服务行业发达,无论是在服务手段和服务方式上在全国都是一流的,这是外地人体会最深的一点。广州的茶楼无论大小,给客人续水这一服务的关键环节是最好的,茶楼的服务员时刻关注客人的饮茶过程,客人如果需要加水,只需将茶壶盖揭开靠在一边,服务员就马上过来续水,不需被提醒。这点在国内其他地方一般只有上一定档次和规模的酒店或饭店如此,但在广州,就是街边的茶摊都如此。

5、融整价值。

文化的冲突和融合一直是文化学争论的焦点,广州茶文化特殊价值就体现在对外来文化的不断融合和优化整合上。广州是历史上开放最早的通商口岸,有海上丝绸之路的美称,华南商都的历史地位和经济条件决定了广州在对待外来文化上已经形成一定的文化容量和优化机制,并且茶文化的系统形成也只是通商后一百多年的时间,正好是这一特殊价值的体现,因此众多类型茶文化的进入对丰富民俗旅游资源种类,优化民俗旅游资源结构具有重要作用。

四、广州茶文化旅游资源的开发建议。

民俗旅游资源的开发一直以来都是争论较多的话题,特别是对于民俗同化、民俗庸俗化、民俗商品化等问题,针对广州茶文化作为民俗旅游资源的特点,以及不同于一般民俗旅游资源的优势,可以预见广州茶文化具有很大开发潜力,笔者对于开发有以下建议:

1、 树立对茶文化的认同观,充分认识茶文化旅游资源的重要性。

对于都市旅游来说,开发模式是多种多样的,但无论何种类型,都离不开文化的支撑,文化是都市的底蕴。广州的都市文化远有古代海上丝绸之路的商都文化和岭南文化,近有抗挣和革命文化,现有现代国际都市文化,而茶文化体现了广州人的精神和生活,是广州文化一个重要的部分。

2、 海纳百川,有容乃大--不断地融整外来文化。

这是广州茶文化融整价值的写照,也是广州社会、经济和文化发展的写照,是茶文化未来发展的趋势。广州现在就已经汇集了广东茶文化和部分省外茶文化,其中包括具中国茶道之称的潮洲工夫茶。因此,广州可以依托华南商都的地位和岭南文化的烘托,以及强大的社会经济条件来塑造中国茶文化之都的形象,充分挖掘茶文化的商品价值,系统性地开发茶文化商品。

3、 实施中国茶文化之都的形象品牌战略。

利用文化形象是品牌战略成功的秘诀,西方国家正是通过这种方式来进行对全球文化的渗透,例如**--好来坞,电脑--微软等等,而茶文化在中国只有普遍性,没有系统性,因此作为茶的故乡,茶文化还比不上日本具有吸引力,但五千年的历史和十三亿人口是中国茶文化发展的强大后盾,广州由于其深厚的文化底蕴和社会经济条件具有很强的包容性和发展潜力,可以汇集全国茶文化精华,以茶文化之都的形象来系统地阐述中国茶文化,发展中国茶文化,树立为中国茶文化的品牌城市。

4、 以广州茶文化促进享受型旅游的发展。

中国现代旅游业发展的时间不长,国民的旅游方式还停留在扫荡型(即尽可能多地将景点列入有限时间和资金的旅程)、掠影型(即忙于选择景点摄影作为日后纪念或谈资)、赶马型(随团旅游,一切听从导游人员的安排)的阶段,旅游者得到的是身心疲惫的经历。随着经济水平和文化水平的提高,旅游者将更为注重有实质享受的旅游,而茶文化以其传统的养生和休闲方式,独特的观赏价值和体验价值,高享受的服务,以及蕴涵于生活方式的文化经历将开拓国民旅游的新阶段--享受型旅游。

5、身游与心游结合。

旅游不仅以实境,更以游客体会到的意境重要,意境的发掘和唤起可以通过各种方式,茶就是一种很好的手段,特别在是广州自然旅游资源较少,近代革命旅游景点较多类似,现代人文旅游资源重复性也大的情况下。因此选择有代表的几类景点,加上体验价值较高的茶文化旅游,营造广州旅游文化意境,实现身游与心游结合,是为最好的旅游方式

我国很早就出现了京剧脸谱,京剧是一种中国才有的艺术,在几百年前就有了。一看到涂红画绿的脸谱,你一定会想到戏曲。

中国的戏曲是一门综合性很强的艺术,它有音乐、美术、杂技等多种因素。人物的造型包括头、面部化妆和服装两大部分。比如眉毛的勾画就有云纹眉、火焰眉、凤尾眉、螳螂眉等多种画眉毛的方法。这种就改变了眉毛的自然形状,便成为图案化的眉毛了。眼睛也有很多很多的方法来画,有蝶翅眼、喜鹊眼等很多样子。

脸谱是每一种颜色的脸都具有特定的象征意义:红色表示赤胆忠心;紫色表示智勇刚义;**表示武将骁勇善战、残暴、文士内有心计;绿色表示侠骨义肠、性格暴躁;蓝色表示刚直勇猛;黑色表示忠耿正直;白色表示阴险奸诈;粉红色表示老年枭雄;金和银色多用在神、佛、鬼怪,象征虚幻。

京剧脸谱艺术经过了长期无数人的努力终于有了今天五彩缤纷、辉煌灿烂的艺术境地,成为世界艺苑一奇葩。

同学们,你们知道什么是中国结吗?它有怎样的来历,下面我就给同学们讲讲听。

中国结是中国特有的民间手工编织装饰品,始于上古先民的结绳事。据《易系辞》载:“上古结绳而治,后世圣人易之以书目契。”东汉郑玄在《周易注》中道:“结绳为约,事大,大结其绳;事小,小结其绳。”它作为一种装饰艺术始于唐宋时期。到了明清时期,人们开始给结命名,为它赋予了丰富的内涵。如:双钱结:财源广进,财进亨通;桂花结:吉人天相,祥瑞美好;平安结:一生如意,岁岁平安;福字结:福气满堂,福星高照;还有同心结、盘长结……总之,中国结体现了人们追求善美的良好愿望。

中国结不但种类多、寓意深刻,而且样子也很美观,就拿平安结来说吧,平安结颜色火红火红的,中间是个菱形,上面是个提环,左右两边也各有两个圆,像两只耳朵,下面有两个像红灯笼底下的花穗儿和菱形结中间有五个串起来的饿小绣花球,整个看上去很漂亮。

通过平安结就可以看出,中国人的手多么巧,编织技术多么高超。把它挂在室内,不仅美观,而且预示吉祥,家里的日子会越过越红火。所以,人们特别喜欢中国结。

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问题描述:

另外,这三个地方的有名土特产是什么?分别到哪里购买是正宗的?请指教。

解析:

问:苏州、杭州和上海的风味名小吃分别是什么?具体到那条街去吃?

答:一、苏州小吃主要集中的观前街:1,熙盛源馄饨店 在凤凰街上的元祖蛋糕店旁边,爱吃小笼包的朋友千万不能错过。那里的小笼包应该说是苏州最好吃的啦,皮薄陷儿多,还有浓浓的汤汁,不过吃的时候一定要小心烫嘴。(口味偏甜)这里的馄饨4块钱一碗,小笼包4块钱一客4只。

2,京京鸭血粉丝 在熙盛源往南走的斜对面,里面的鸭血粉丝味道非常鲜美,牛肉锅贴味道也很不错,不过小笼包味道实在是不敢恭维。鸭血粉丝35元一碗,牛肉锅贴2块钱一两5只。

3,牛宝宝牛排店 在凤凰街的北面半条街,里面的牛排实在是值得一吃!不过大家不要看有很多种牛排,价格也差很多。味道最好有最实惠的黑胡椒牛排是最实惠的,35块钱,从沙拉,餐包,汤,到甜点,酒水,整整一套下来已经很饱啦!

4,绿阳馄饨店 苏州的老字号,大街小巷里面有很多。蟹粉小笼味道不错,馄饨也还可以,价格和熙盛源差不多。

5,江南人家饭店 在十全街东面半条街上,东吴饭店再往南一点。这是我在苏州这么多年吃到的最实惠的一家饭店,很干净,味道也是纯正的苏州风味。非常不错,通常两个人50块左右就很好了。

6,顶鼎鸡 在太监弄那边,这里的鸡非常的嫩,最绝的是它的蘸汁,非常鲜美,独门配方哦!

7,一品香的包子 苏州的大街小巷都能看到它的身影,包子和卤菜是苏州最有名的老字号。

8,同德兴的面 味道那个好啊,实在是百吃不厌。不过只有中午卖,晚上就不卖了。在观前街不到一点,台北莎罗影楼的那条巷子。

9,陆长兴 也是卖面的,香菇面和爆鱼面是它的招牌。也是连锁,比较繁华的街上都能找到。

二、杭州小吃1、葱包桧儿杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:"油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金**,再抹上竦酱或甜酱即成。

2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼 不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

4、吴山酥油饼 吴山广场有的卖。

5、西湖藕粉 有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.

6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

7、片儿川 咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。

8、幸福双 知味观在卖的。

三、上海小吃 蟹壳黄

用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐**,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。20世纪30年代后期,出现了单卖这两个品种的专业店,如黄家沙、大壶春、吴苑等,名噪一时。

枣泥酥饼

是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。

生煎馒头

上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

蒸拌冷面

是将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉,加调味拌食的面食。上海饮食市场上,冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后,制法都是将面条煮熟后,用冷水冲凉而成。1949年后,卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。

1952年,四如春点心店采取将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉的办法加工冷面,获得成功。不仅符合卫生要求,且加工后的面条硬韧滑爽,受到广大顾客的欢迎。

阳春面

又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。

面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子

以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。

擂沙圆

糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年,上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。

猪油百果松糕

用糯米、粳米掺和,磨成粉,加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜,糯而不粘,果仁口味多样。

油氽排骨年糕

猪大排肉佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法,分别以曙光饭店(原名小常州,号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表,这两家都以经营排骨年糕而著名,但制作方法不同,口味迥异,各有特色,20世纪30年代初在上海出名。

鲜肉猫耳朵

传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩,用鸡丁、肉丁等作配料,带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格,用手□面皮,包入肉馅或豆沙,油氽而成,风味特异。

糟田螺

选用中等大小的田螺,以调制过的陈糟为主要调料,烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧,糟卤香味横溢,卤汁醇浓,肉卤同吃,更加鲜美。

高桥松饼

用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

城隍庙梨膏糖

相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。

系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。

奶油五香豆

奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,又能生津开胃。

作品年份表以及票房

作品年份表以及票房

年份--作品(共54部)------ 领衔主演-------- 香港票房(港币)

1988--霹雳先锋---------周星驰、李修贤-------

------捕风汉子---------周星驰、万梓良-------

------最佳女婿---------周星驰、张学友-------

1989--龙在天涯---------周星驰、李连杰-------

------义胆群英---------周星驰、午马---------7,913,329

------流氓差婆---------周星驰、吴君如-------5,624,622

1990--望夫成龙---------周星驰、吴君如-------6,815,936

------一本漫画闯天涯---周星驰、林俊贤-------15,149,253

------龙凤茶楼---------周星驰---------------9,107,362

------风雨同路---------周星驰、周慧敏-------9,335,299

------咖喱辣椒---------周星驰、张学友-------15,777,856

------小偷阿星---------周星驰、胡慧中-------7,968,106

------师兄撞鬼---------周星驰、董彪---------12,128,944

------赌圣-------------周星驰、吴孟达-------41,326,156

------无敌幸运星-------周星驰、吴君如-------18,799,869

------江湖最后一个大佬-周星驰、午马---------5,495,811

------赌侠-------------周星驰、刘德华-------40,342,758

1991--整蛊专家---------周星驰、刘德华-------31,388,471

------龙的传人---------周星驰、毛舜钧-------23,762,012

------新精武门1991-----周星驰、张敏---------19,912,424

------逃学威龙---------周星驰、张敏---------43,829,449

------赌侠2上海滩赌圣--周星驰、巩利-------- 31,163,730 (台湾版女主角是方季惟)

------情圣-------------周星驰、毛舜君-------16,548,021

(赌霸) 客串

(非洲和尚) 配音

(豪门夜宴) 客串

1992--漫画威龙---------周星驰 元华----------22,946,994

------家有喜事---------周星驰、张曼玉-------48,992,188

------逃学威龙2--------周星驰、朱茵---------31,635,680

------审死官-----------周星驰、梅艳芳-------49,884,734

------鹿鼎记-----------周星驰、吴孟达-------40,862,831

------鹿鼎记2神龙教----周星驰、林青霞-------36,583,964

------武状元苏乞儿-----周星驰、张敏---------31,514,995

1993--龙过鸡年---------周星驰、梅艳芳-------25,776,004

------唐伯虎点秋香-----周星驰、巩利---------40,171,804

------济公-------------周星驰、张曼玉-------21,562,580

1994--破坏之王---------周星驰、钟丽缇-------6,936,349

------九品芝麻官-------周星驰、吴孟达-------30,177,208

------国产凌凌漆-------周星驰、袁咏仪-------37,567,879

1995--月光宝盒---------周星驰、莫文蔚-------25,324,203

------仙履奇缘---------周星驰、朱茵---------21,713,967

------回魂夜-----------周星驰、莫文蔚-------16,281,325

------百变星君---------周星驰、梁咏琪-------35,236,551

1996--大内密探---------周星驰、刘嘉玲-------36,051,899

------食神-------------周星驰、莫文蔚-------40,861,655

1997--97家有喜事-------周星驰、吴镇宇-------40,435,675

------算死草-----------周星驰、葛明辉-------27,163,795

1998--行运一条龙-------周星驰、郑秀文-------27,726,705

1999--喜剧之王---------周星驰、张柏芝-------29,846,650

------千王之王2000-----周星驰、张家辉-------19,139,760

(玻璃樽) 客串

2001--少林足球---------周星驰、赵薇---------6073万

2004--功夫-------------周星驰、元秋---------6200万+

参考资料:

http://wwwkillmannet/viewthreadphptid=23938

北京所有好吃的地方都在这里

北京所有好吃的地方都在这里

■在人们印象中,三里屯只是一个酒吧区,其实这里的美食要比酒吧更有水准。

在三里屯北街,jazzya是这里最老的一家酒吧。同时,这里的吃也很出色,其中日本饭有不少日本菜和一些意大利菜,而牛屋的烤肉也绝对比街上的韩国烧烤要强很多。中8楼是一家新派云南菜,一些滇锄牛柳、雕梅扣肉、家常焖羊、大理喜州鱼、什锦凉拌米线都很有特色。盛林府是一家台湾菜,一般人只是吃过一些台湾小吃,而在这里有不少可口的台湾家常小炒,值得一尝。川里屯将四川的水煮鱼、地道的老北京春饼盒子菜和各种港式火锅结合在一起。这里火锅的锅底既有泰式的冬阴功、韩式的辣白菜,也有黄咖喱这样很少见的锅底,这里有一道凉菜酱猪尾非常好吃。

在北街对面,金谷仓是一家古典风格的茶馆,但它的四川菜做得很有特点,做什么你就吃什么,你不用点菜。粉酷是一家时髦的泰国菜,那里的环境极尽艳丽靡废之气,在使用色彩上没有一家店比粉酷更刺激,在这种环境下吃着黑社会泰式蔬菜包,感觉非常特殊。

在三里屯酒吧街的南街,有一家叫醉三江的餐厅,这里经营的是贵州菜,老板原来是圆明园的诗人。一般人总以为贵州菜就是酸汤鱼,而在醉三江除了酸汤鱼之外,还有黄豆焖鸡火锅、魔芋烧鸭火锅,而且除火锅之外,醉三江的菜也是独树一帜,比如炝拌卤豆腐丝、芹菜鸡杂、康师傅腰片、酸萝卜炒牛肉甚至还有酸菜炒元宵这样的吃法。

在酒吧往北,为人民服务的泰餐,那么那么的越南菜都能吸引不少娱乐圈、白领和外国食客。这两家店都在某种程度上引领了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百货一带,凯悦酒楼是一家高档广东菜,他们的形象代言人是香港美食家蔡澜。藏酷边上是一家上海菜“夜上海”,这也是北京上海菜中的一家名店,在太平洋百货二楼有一家时尚快餐店,这里面有全球各式美食和饮品。

三里屯往西也有不少好吃的地方,老陕面馆的腊牛肉、肉夹馍等陕西面食很吸引人。在春秀路上,沸腾鱼乡总店每天都是生意兴隆,一般很难订位。在东环广场有一家鼎鼎香的涮肉馆,它比起其他涮羊肉的餐厅,材料更讲究、环境更好,味道也绝对是传统的味道。

■在东三环以外还有两个新兴的美食地区:朝阳公园西门和莱太花卉附近的女人街。

朝阳公园西门一带原本是要建成一条新的酒吧街,但人算不如天算,规划还是让位于现实,这里成了一条食街。

在这条街上,有意大利菜、日本菜,但最热闹的还是中国菜。贵州的箩箩酸汤鱼是北京规模很大的贵州酸汤鱼店。日昌餐厅是这一地区生意最好的一家。日昌原本在东单大华**院附近,日昌有一种强烈的广州特色,四壁贴满了手写的菜单,到处人声鼎沸,有一种让人食欲大开的热闹劲儿。日昌大都是广东的排档菜,从奶茶到莱远牛肉饭、从避风塘炒鲜尤,到各种煲仔饭都大受欢迎。

在这条街上还有一家小店“俺爹俺娘肉丁大包店”。这里的环境很有老北京味道,而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。这里几乎没有什么热菜。北京的许多凉菜,如凉吃黄瓜鸡蛋、凉吃带鱼、拌萝卜皮、京糕梨丝、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。此外,这里的粥也都很北京,比如,北京烫饭就是过去北京很多家庭的那种吃法。既然是大包店,那么最拿手的还是面食。这里的大包有四两很吓人。大的必须切成四瓣才能上桌。所以,原来包子中的肉未在大包里就必须是肉丁了。在这家店里,扁豆肉丁大包、素馅大包都值得一尝。

在莱太花卉市场、女人街一带出现了一条新的美食街,这里的餐厅规模都不小,从新疆饭、日餐、韩国菜、台湾菜,到日本真锅咖啡店。红京鱼是北京最早的水煮鱼店之一,在重庆饭店附近的红京鱼每日都是爆满,一般是很难订上位子,而在这里的分店不但店面更大,环境也更好。

在这一地区最有影响的当属由影视明星任泉开的“蜀地传说辣子鱼”。这家店在上海开有多家分店生意非常好,这在不太吃辣的上海是很难想像的。这里的招牌菜是辣子鱼,最重要的不是鱼而是鱼汤。它的汤用鸡、骨头等熬上一整天再加上鱼的鲜味,上桌后又加辣椒再煮上一段时间,绝对鲜美的鱼汤再加上一些辣味的刺激,不少人都用鱼汤泡饭,这绝对是聪明的吃法。从名称上看,这家店应该是一家川菜,但实际上它既有一些川菜,又有一些东北菜,这种组合在大餐厅中并不多见。除了辣子鱼外,蜀地素拌、新疆牛肉、地三鲜都很有特点,而食客绝对不会错过的还有一道招牌菜———麻辣鸭头。

■长安街作为最重要的贯穿城市交通的要道,其两侧的美食名店也自然不少,不过由于市政建设和道路拓展,一些传统老店大都迁离。现在,长安街上的主要餐厅都集中于高档写字楼、大饭店和高尚小区之中。

从东往西,现代城地区已经形成了一个饮食业比较密集和成规模的地区。有人预测几年之后,从此往东的餐饮需求非常大,现代城无疑在美食向东拓展拥有地利之便。在现代城地区最值得推荐的餐厅是茶马古道。从名子上就知道这是一家云南菜,由于是画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,这也非常符合时尚客人们的审美。在菜品上茶马古道选择了云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之外,还有蒙自年糕、乳扇、徐家渡香肠、小锅米线、汽锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南风味。

从国贸再往西,在贵友附近有家小王府,这是一家菜色很杂,很受白领喜欢的家常菜。在贵友大厦后面有一家阿文汤包店,那里有用一些鲜肉、虾肉、蟹粉制成的汤包,这种精致可口的江南风味小店在北京并不多。再往北的一条小巷内有一家不大的小店“三个贵州人”,贵州并不只有酸汤鱼,这里各种可口的非常特殊的土菜会让你对贵州的美食印象大为改观。

西部过去一向是被美食遗忘的角落,过去你很难在西边想起什么好吃的地方,在海淀那就更难了。但是,现在西部却是餐饮业者的聚宝盆,是北京餐饮业新的增长点。

北京一向有东富西贵之称,西部有众多的国家大机关、大媒体,还有许多军队机构,他们的消费力都不比东边差,再加上中关村新兴经济的快速增长,北京餐饮业再也不能忽视西边了。

过去,在西边也有一些美食集中的地方,比如甘家口、魏公村的两个新疆村,北京人就是从那里开始接触并喜欢上新疆饭的。即便现在已经有了西域食府这样的大型连锁店,但一些新疆人还是认为好吃的新疆饭在西边,特别是新疆驻京办事处院内。

过去,西直门外一直到白石桥也是一个餐厅聚集的地区,而在三里河也有不少好餐厅,但现在西边的美食中心是在航天桥。

在航天桥一带拥有众多规模很大的餐厅,比如潮好味、九头鸟、黎昌海鲜、湘鄂情、金悦等等。

在海淀中关村地区,餐厅大多是连锁店的海淀分店。在西边,真正从西边崛起最后发展为全市规模的很少,金山城是为数不多的一家。

■京城北部的美食集中于亚运村一线,而望京地区也由于快速的人口增长而成为新的美食地区。

亚运村的美食是北部最发达的,那里的餐厅众多,选择性也很强。比如,八先生涮肉、御香苑肥牛、大食客、大自然、朱记靓汤、唐宫海鲜舫、万龙州海鲜、俏江南、星期五餐厅等等。亚运村湖南驻京办事处餐厅很正宗,其中的干锅渔籽很是绝妙。

在亚运村向西还有一条小规模的食街,在牡丹园往北的花园路东街也有不少餐厅,像西域食府、东北农家院等等。

在望京地区,菜根香是一家非常红火的食府,而老院子的江西菜也很不错,其中汤很有特色。去年,望京还有一家“1969”贵州菜,菜品非常独特,比如肾肠火锅、酸汤脑花、蒸南瓜等,只是由于位置不理想而关门。■在北京的美食版图中南城似乎要弱一些,这与南城的变迁不太剧烈有关。其实,旧北平时,前门到天桥一带是北京最大的商业、娱乐和美食地区,只是现在越来越落后于时代的步伐,随着南城开发的加速,南城美食的前景不容小视。

南城的一条主要美食线路就是从崇文门一直到天宁寺桥。

崇文区在过去曾经繁华一时,现有的有名气的餐厅有便宜坊烤鸭店,这是一种更有历史传统的烤鸭店。马克西姆西餐厅曾是北京最正宗的法餐,也是最昂贵的西餐厅,但现在的影响力已大不如前。新侨饭店过去在美食家心目中很有地位,现在最出名的当属唐宫海鲜舫。这家广东海鲜酒楼不但鲍翅之类的高档菜非常有口碑,像乳鸽、广东点心也深受食客欢迎。

前门一带原是一个美食繁荣地区,一些八大楼中的老字号、月盛斋这样的老品牌,老舍茶馆这样的京味茶楼以及中国第一家肯德基都在这里,但现在这些店都没有当初那么大的号召力了。

南城美食中的特色亮点在和平门,这里不仅有和平门烤鸭店,更有一条极具气势与规模的朝鲜烤肉街。北京最早吃炭火朝鲜烤肉就在这里。现在,和平门三千里烤肉的影响力已发散到全城,到处都会看到三千里烤肉,甚至还引起一场很有影响的风波。在北京朝鲜烤肉的流行上,和平门是最早的源头。

人们一向认为南城的消费能力不强,但如果你到天宁寺桥地区就会改变这种看法。比如,那里有顺峰店、第一家长江俱乐部,还有北京最贵的潮州菜“潮皇食府”。那里面的装饰极尽金碧辉煌,几个人花掉一万块钱是很平常的事。

南城的另一美食地区是方庄食街。这是一条标准的全新的食街,马路宽阔,店面规模也不小,在方庄小区建成之后,这条食街应运而生。在这里有不少连锁经营的品牌餐厅,比如,金山城、刚记海鲜、小土豆、顺峰、金鼎轩。此外,洞庭水鱼美食城也记录了一段时间内甲鱼流行的历史。

此外,在天桥———前门饭店———琉璃厂沿线也有不少食肆,有些还是老字号名店,但它们的密集度都不大。两广路从虎坊桥路口到广内大街出现了南城最火爆的食街,这里有谭鱼头火锅、李老爹香辣蟹火锅店、麻辣诱惑、小肥羊火锅、渔公渔婆海鲜城、湘君府等不少餐厅。吃是最随意的也是最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能。

北京的美食也很难用这么小的篇幅就能说清楚,北京如此之大,变化如此之快,餐饮的竞争如此的激烈,这一切都使试图绘制一幅美食地图成为一项很有难度的工作。这次的北京美食地图只是一次抛砖引玉,这之后的续篇才是最全面,最权威和最精彩的,我们也期待大家踊跃参与,共同绘描北京的美食地图。

在赛特附近有一家鸭王,这是北京新崛起的一家烤鸭店,老宁波是一家清淡素雅、菜品精致的浙江食肆。

在长安大厦有潮州菜的连锁店潮好味,而渝信川菜也进驻了这座写字楼。长安大厦往北的小巷内还有一家四川菜非常火爆,因为它是四川驻京办事处的餐厅。

在新恒基大厦除了有俏江南外,还有一家对北京年轻一族非常有吸引力的不见不散茶餐厅。这家港式茶餐厅提供从鸳鸯奶茶、西多士、菠萝包,到叉烧饭、招牌炒饭,各种汤面、西式改良快餐等众多选择,是一家很能迎合年轻人心态的时尚餐厅。在东方广场有北京最大的饭店食街,其中,大食代是最大的。

在北京饭店,谭家菜就如同北京饭店的镇店之宝,澳拜客牛排馆是北京最好的牛排馆,它也是一家国际著名的西餐厅。在贵宾楼边的华龙街是北京最早的食街之一。红荷轩的涮肉不但口味好,而且四壁黄永玉的画作也增加了一种儒雅的氛围。刘家锅是在大规模的湘菜热之后开办的,它吸收了更多新的菜品,成为湘菜爱好者心中的理想食府。

原本在西单附近有一些老字号、名小吃,但城市拆迁使得这里的美食影响力不复存在。西单至复兴门路南又在拆迁,原先在这一带的食府就剩下巴西烤肉一家。

从复兴门至公主坟,长安街两侧大机关、军队大院很多,近年来这里的餐饮价值越来越高,在公主坟城乡大厦一带,不少大型的连锁店都在这一带开设分店,西部的集团消费需求非常旺盛。

簋街是北京最知名、规模最大的一条食街,尽管一些人对这里的环境和菜品不感兴趣,但它绝对是最大众化和最有市俗情调的食街。

簋街从北新桥路口一直到二环东直门路口,这里的餐厅风格众多,在北新桥附近是一些重庆火锅店,小洞天是最有代表性的一家。此外还有一些烧鸡公、乌江鱼、苗岭酸汤鱼、青岛小海鲜、野生菌火锅等餐厅。在小街路口往南有一家同福居涮肉馆,虽然门面不大但品质绝对上佳。这里涮的是鲜肉条,配料非常讲究,附送的夹肉小烧饼在别处很难吃到。

不过说到簋街,最具代表性的还是麻辣小龙虾,去年,在簋街还办过麻辣小龙虾节。在簋街大部分餐厅中麻辣小龙虾都是招牌菜。非典刚过,簋街上的食客们又开始大嚼“麻小”,仅花家怡园的一家分店,一晚上就要卖出一千多斤小龙虾,在簋街,每天消耗的小龙虾是以吨计算的。

后海地区原本是一处老旧甚至有些衰败的地区,但随着后海酒吧休闲区的兴起,这一地区也重新整合成为一个美食的新中心。

■原先在地安门、鼓楼一带也有一些老字号,比如天津狗不理、老湖南菜馆马凯餐厅、清真名店烤肉季。满福楼和庆宾都是从这一地区起家并成为北京涮羊肉名店的。

现在的后海美食都有某种人文色彩。最早的荷风轩就是一家门面很小但装饰古朴的小店,但这家店在不少文人墨客眼里却有不小的影响。

在荷风轩对面,什刹海东岸边有一座两层楼的简朴食肆,老板是圆明园画家。这里的名字起得也很文气———汉仓。汉仓的风味是客家菜,在此之前北京人很少能吃到很特殊的客家菜,汉仓的盐火局虾、纸包鲈鱼等都很有特点。

在后海南岸,孔乙己酒家也颇有文气,绍兴的黄酒以及精美小巧的绍兴小菜,江南蓝布和水乡环境都很能吸引有品质的食客。

在银锭桥一带,由于酒吧区的出现,这里成为后海的中心。但就在一片喧闹之中,有一家清真小店爆肚张却仿佛置身事外。这家小店很是狭小简陋,只有七张半桌子,但它却有一块中华老字号的铜匾,现在的老板沿袭了父亲的工作,带有几个伙计不慌不忙、井然有序地打理着生意,每天100斤爆肚、500个烧饼。这里的爆肚、杂碎汤,平常但美味。每到傍晚周围的居民都会到它这买他们家烙的烧饼。这家小店的老板维持着一种真正老北京的平和与平静的心态。43岁的老板张子安说,他就是在这里遵从父亲的要求守家待业。

除了什刹海、后海之外,还有一个更僻静的西海。在不为人所知的西海有一座很有人气的食府———西海鱼生。西海鱼生吸引人的地方是环境和菜品,这也是食客最看重的。西海鱼生沿海而建,既可以临湖,又可以在船上设席,在包房是日式的榻榻米。在日式房间吃中国菜,这种感觉挺新鲜的。西海鱼生吃的是广式生鱼和杭州家常菜。广式生鱼的吃法很有趣,把黑鱼或虹鳟的生鱼片混合花生碎、芝麻、姜丝、葱丝、青椒丝、芋头丝、朝天椒、柠檬丝、头丝,再用生抽、花生油拌一拌,虽然麻烦但新奇好味。而西海鱼生的杭州菜也能做到南方菜的那种新鲜可口、精致家常,西海鱼生的确是一家环境与菜品都很有特点的食府。

在什刹海西岸,一片仿古建筑群现在正向外招租。这里将出现一批新的餐厅、酒吧。负责包装推广的是北京的一家独立唱片公司——摩登天空。他们要把这一区域变成北京的兰桂坊和新天地,所以,他们给这里取名叫“天荷坊”。今后的后海地区不仅是一个酒吧区,更是一个环境最好、最有创意的时尚美食区。

■现在一些新兴的食街与城市的变迁关系很大,新的小区建立,新的主干道路出现后都会有一些集中的餐饮区出现。而在内城,特别是二环以内,这种新兴的食街很难出现,而原有的食街比较有代表性的是东华门夜市和白塔寺涮羊肉一条街。

小吃一向是最市民化、最能体现地方风味的,东华门夜市是北京最知名、规模最大的小吃夜市。这里的小吃也跟北京的餐饮一样,它不再是单一的北京小吃,而是全国小吃的集合。除了小吃摊之外,这里还有一些顺峰、香港美食城这样的高档食府。而在新东安市场,这里原本就有多家老字号名店,其中,最知名的便是北京涮羊肉的金字招牌店——东来顺。

不少人都认为,北京最具代表性的就是北京涮羊肉,这是北京人最能引以为豪的,任何地方都无法超越的标志性美食。过去的北京涮羊肉馆都是简陋的小饭馆,从白塔寺涮羊肉一条街开始,北京的涮羊肉开始了品牌化、规模化的经营,其中以能仁居最为出名。北京涮羊肉品质的提高、经营意识的加强,其起点就始于这条食街。

我来给你介绍吧

小笼馒头、馄饨类

★赛王记--无锡小笼和开洋馄饨(全无锡最好吃的,在锡惠公园对着映山湖的后门口)

★陈大嘴--馄饨(沁园新村,塘南菜场边)

★超王记--馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般)

★大耳朵--说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多

★熙盛源--小笼(健康路和南禅寺,普通馄饨,4元/两,自己感觉是最好吃的)

★丁大福--馄饨(欧翔超市)

★山明园--小笼,佳福大厦楼下的

★金师傅--馄饨(在南禅寺和西门加油站旁,馄饨超大,各种馅的都有,汤一般,10只可饱)

★福乐馄饨店--(在南禅寺普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,

以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短)

★乐福混沌店--(红梅市场对面,新交电旁,混沌,可好吃了。偶经常去吃哦…)

★黄毛馄饨店--,那里有时会供应荠菜馄饨,很香……(青石路)

★王兴记--的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨

★惠山后门二泉个鸭汤馄饨

★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋

其他小吃类:

★毛华玉兰饼--(振兴路菜场和清扬路家乐福对面)

★脆皮老婆饼--(振兴路,最近好象关了,可以去找找)

★小董锅贴--(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。)

★扬州包子馆--南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包

★好一家鸭血粉丝汤--好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,

那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美!店名:好一家鸭血粉丝汤

★荣巷肉夹馍--龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃,15元1个

★天鹏大包--(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包,

绝对超过鸿运大包)

★鸿运大包--(鸿运大酒店旁)

★龙凤大包--(解放路上)

★金栗王--青石路(欧风街)的金栗王

★思念牌水饺--(家乐福有散装的卖,35元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)

★咸丰饭店臭豆腐--南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗!

★毛毛饺子馆--新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错

★北方饺子馆--的饺子,真的很香,就在市交通银行边上

★水秀那边的小云吞

★西北人家--青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的

★西北风味小吃--轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去

那里试试。在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来

一大盘手抓羊肉那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱不妨去尝尝。

(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁)

★老龙人家--老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,

兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是

普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。

很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)

素食类:

★石记素包--上马墩菜场对面石记素包

★静自斋--(在亚马逊旁边!)的素食

★枣子树--(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒

烧烤类:

★烤羊肉串--和平**院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串记住是

一个无锡人摆的摊(边上回回烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。

每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥。

★夜排挡烧烤--中桥夜排挡的烧烤eg烤鸡翅

★城中公园后门旁一家,烤肉不错,草原风味啊

★买买提--欧风街上的买买提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,两块钱一窜,羊肉串很正宗的,

跟新疆的一样,一块肥,一块精

★莫师汉堡--的密汁烤鸡翅

★肯德基--的辣鸡翅

★家乐福--烤鸡腿

★麦当劳--烤鸡腿汉堡

★韩都韩式烧烤--(侨谊幼儿园门前小路前行)

★新石器烧烤--青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错,价格也便宜,两人60-70元)

★凯都烧烤--(青石路)

★图们烧烤--(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次

看见烤香菇~~)

★天山烧烤--河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤

★韩上楼--推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗

的手工水饺

面汤类:

★楼上楼--的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条

(五爱路、二百对面、学前街)

★阿兴酸辣汤--(后西溪)

★风雷新村酸辣汤--(风雷浴室前面)

★孙蒋新村酸辣汤

★小峰夜宵--南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧

栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个!

★绮丽面亭--八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗)

★洁丰面店--健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”

★二泉酒家--惠山直街上二泉酒家内的面

★福面馆--强烈推荐家乐福对面的福面馆

★矮脚楼面馆--跨塘桥旁的矮脚楼面馆

★大荣饭店--芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多

★苏式面馆--河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子,质量也好

主食类

★咸泡饭--诚隆超市的咸泡饭!味道好极了!

★天下无二港式粥--(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个

天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说

老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!

★花之林--的各种套餐不错(大众**院对面)

★92度--的各类套餐,荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边

的弄堂里)

米线类:

★双鱼过桥米线--惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线店,门面很小

生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了,价格也不便宜,10元(据说已经开了十几年了店主的小狗

已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”,

不能算是无锡市区的人。)

★九道弯米线馆--中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼

★桂林米粉・东北水饺--轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”

味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。

肉类:

★鸿运大酒店旁的--鸭颈王的鸭颈!

★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡

★蔡阿水羊肉(新区梅村镇政府对面个羊肉馆)

★杨和尚羊肉(硕放)

★惠山区杨市镇的阿七狗肉

★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜,生意好得不得了!只有每天下午三点开门,不出五点就卖完了!

★水乡茶楼的麻辣凤爪

火锅类:

★凯旋门--自助餐可以去凯旋门(无锡最好的火锅自助)

★小肥羊--火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧,再去感叹一番:哇,原来羊肉的味道是可以

如此之鲜美的。

★谭鱼头火锅--诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的,而且喜欢吃辣的可以去

那里尝尝的呀,就是贵了一点,鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只,一只是鲢鱼头,一只好像是黄鱼头。

那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦)

★张大胡子--火锅可以去张大胡子(青石路)

甜点类:

★麦当劳--红豆派、香芋派

★肯德基--的蛋挞好吃,热的~!

★康妈妈珍珠奶茶--(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了,感觉味道不如以前了)

★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证

你连德芙是什么你都不知道了

★克里斯汀饼屋--的小方蛋糕很好吃,35元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…

★克莉斯汀--的蛋塔页不错,3元一个,好像过晚上7点打8折

★克莉斯汀--还有一种肉松面包也很好吃个!

★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房--做的蛋卷天天排长队…

★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷--最近店址改在菜场里面了!

★糖朝--大众**院对面的糖朝,那儿的甜品特别好吃,特别推荐燕窝做的甜品--糖朝燕窝雪蛤炖蛋白

大餐类:

★名典咖啡--的珍珠八爪鱼

★谭家菜--电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头、茶香虾,非常美味。新推出一个菜叫干锅鸡,

正在打广告,价格38元,江南晚报上有贴花剪,可以凭剪下的贴花免费吃一份

★小岛饭店--建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚

★竹家庄避风塘--荐:酥皮蛋挞干炒牛河白灼芥兰美极鸭下巴蜜汁叉烧肠粉

★太湖珍宝舫--糟煎白鱼,老派无锡经典鱼膳

★红兴饭店--红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制后,快车沿锡澄高速送至该店)

还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾,是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的,河豚吃了,还不错,200块一条,

里面垫的金花菜,吃河豚还送包什么烟的,好象是南京,后来第二次我去吃没点河豚也送了包烟,不晓得怎么回事,

那里蟹粉炖蛋不错的,茄子烧的满好,别的都是一些别的地方有的,白菜肉圆、响油黄鳝什么的,不过味道都

满好的,一般我两三个人去的话差不多300多块。

★珍味园健康路上是实惠的饭店

★锡都饭店健康路上是实惠的饭店

★长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店

★运河饭店--随意小酌的好去处,价廉物美,不愧为市政府御用招待所。

★品尚人间--崇宁路上

★内江饭馆--荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃,最好吃也最特别的是川魔芋。不过环境太差店脏点!

腊肠无锡绝无仅有的。

★东林大酒店--鱼翅、鲍鱼

★阿三蒸菜--地点:原来的建设村菜场里,从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常菜,推荐:红蒸猪尾巴。

★川南燃面--欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块,豆腐与猪脑细腻无比,鱼块味浓(喜欢吃四川菜的人可以去吃。

价格便宜,菜量多)欧风街吴桥站下,他有好几家分店,在金银岛旁边的是分店,总店在斜对面一个大院里。做川菜的,

绝对是中午吃饭的好地方,燃面就不用说了,干煸四季豆(现在已经做得不好吃)、芽菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼

个个菜都很下饭,那里的茶也很有特色,吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶,我和同事中午就去那里吃饭。价格很便宜

(不过已经涨过一次价,之前才叫更便宜)。那里的老板特别横,很难要到发票,所以要公费报销就别去了

★沸腾鱼香--(五爱路、南禅寺,全国非常著名的一家店,酸菜鱼和香辣蟹都非常好)

★奥开酒店--石皮路口的奥开酒店(属杭邦菜,比较正宗)

★老农人家--味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止。

(在黄金海岸对面)

★川味馆--(汽车西站旁)特色:比较正宗口味的川菜!名菜是川西泼辣鱼一定不能错过。冷菜的口水鸡也不错。

别忘了点个凉菜--美味鱼皮,好吃的死过去!

★香樟花园--清扬路上香樟花园,环境不错,不过上菜速度慢。

★聚德--咸骨头煲(青石路)

★眼镜龙虾店--龙虾(青石路)

★景观楼--孜然鸭舌(青石路)

★海林阁--“龙虾”美味(青石路)

★哈哈大酒店--哈哈鲈鱼,元宝虾,手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。

个人也挺喜欢那里的菜式,不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃,经常烧煳!

国外类:

★南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理,价格比新石器贵,但是餐具很精致(韩国的著名老字号)

★川味馆对面有个福ちゃん拉面,日式拉面,面汤很鲜。

★湖滨路上广电局旁的竹屋料理店,很正宗。晚餐是自助式的,价格还划算。

★普罗旺斯的法国餐

★高丽亚的韩国烧烤

61南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血,素几煲鲜美无比,现在的时候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。

7+7的快餐,

78怡红园的啤酒鸭,干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花

43 路通饭庄,梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁,正宗川味,特色菜:棒棒鸡,辣子肥肠,泡椒牛蛙。

44 轻院大门东边金氏香酥鸭馆(金总子)

53 崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错,还有萝卜牛腩。

55 PIZZAHUT的自选色拉很好吃,要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了。

56 槐古桥15路车站附近有个苏格拉底,是无锡较早的COFFEE SHOP,环境很好,老顾客较多。

57 华美达的广东菜也不错,点心很精致,特别是叉烧酥,回味无穷。

60 新区第一岗的中心大酒店,那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的,又贵。

62 杨四龙虾无锡店(河埒口天润发超市附近)特色:盱眙龙虾

63 无锡国税局后的升汤福草原羊店, 升汤福的“烤羊枪”够味

67 郊区幼儿园对面有个特味鸡窝,鸡汤不要太补哦!

68 河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不错

69 运河西路的世外桃园,那里的海鲜不错。

70 南海渔村(公交修理场旁边,4、10、15、203路可以达到),海鲜很不错,菜也很有特色

71 钱塘茶人,茶+自助餐形式。环境非常雅致,适合两人世界。

74 华中大酒店的蛳螺

75 在312国道华东装饰城旁,有一个饭店。门面装饰很一般,但天天中午和晚上要等着翻台面。那里的特色菜有:

1、清蒸仔鸡,汤清味香,回味无穷。 2、炖猪手。满满一大碗,炖得很烂,味道极浓。(当然是香味。)3、雪菜冬笋。

76 圆外圆的越南菜也还可以,但价格不便宜

77 新锦江28层的自助餐也很好,烛光晚餐,要泡MM我觉得那里地点适宜

81 水秀新村的富豪饭店,据说和路通饭店有得一拼!希望知情人提供具体地址。:)

83 无锡新区长江俱乐部的R&B餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡,特别下饭!

84 梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不错,店面不大,但人气很旺哦!

85 西门D&D对面的西新饭店,特色菜是白汤蛳螺,味道不错,不过吃起来需要有些耐心。

86东门长庆路口原孔记大排档,现已搬到原址往小巷里80米处,酒香不怕巷子深吗!!!!!!特别推荐那里的清蒸童子鸡。

87还有一处地方是吃海鲜的,在向阳桥就是木材市场过去,是一个小饭店很不起眼,都是老顾客去的,蒲田饭店。

89西门海角三楼“独一处”菜的味道8错,不妨去品尝一下, 不过服务态度不太好。

90新出一家叫"水莲天"在小外滩,环境很好,味道比"世外桃源"好

91在藕塘往杨市去的那条路上(藕塘那条路到头左转弯估计800m),路边一个前不着村,后不着店的小饭店!特色菜太多,

说不过来了,感觉一级棒,饭店没有菜谱,自己去后堂边看配菜边点菜!另外记得自己开车去阿,要不能去不能回阿!

(前不着村,后不着店,还没有的士),就这样那边还要排队阿!

92东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店,既新鲜又便宜。

94江南大学梅园校区门口的白桦林饭店,相信去吃过大学生一定知道,里面不但菜好,环境也好,很人性化,我最喜欢

吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵,稍有钱的学生把那里当食堂,里面PLMM很多哦

青石路上的眼睛龙虾店,一元一只龙虾,绝对不错!!!

13西太湖渔船上船菜

15河列口那有个四川人开个店,做的毛血旺味道绝对地道

28稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以,可惜里面的鱼用的是草鱼,如果用黑鱼的话就好了,不过很有南师大门口

酸菜鱼的味道,老板是南京人

47西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的,蒸鳗鱼也很好吃,是红烧的,就是时间长乐点,去晚了就没位子了

53欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃,春天的时候还有新鲜荠菜的馄饨卖,野味很重

56欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃,最好吃的是冷菜里的花生酱

59蠡园那开乐个千面王,牛肉面不错,牛肉多也烂,拌面一般般,那边的服务员特土感觉培训的不够。

67怡红园吃,那里的毛蟹年糕很好吃,是白烧的,松鼠桂鱼烧的也很好,辣子牛蛙也好吃,反正那边的菜味道都不错的,

那里主食里面的韭菜馄饨也好吃,是自己包的,还有炒花生也好吃,是小的红衣花生很香,栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的

79大王基有个叫鸡窝的不错

81重庆人家的酸菜鱼

82状元楼的焦盐排骨,日本豆腐

83精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜

111河埒口的私房菜,里面的椒盐蛇段我喜欢的,脆皮鸽也好吃,还有一个冷菜是那种细的笋,拨了壳吃的,好吃的

不得了,别的也一般,我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜,点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧虾

121夏联福记有人去过吗?价廉物美,很便宜哦,味道却是不错,我记得吃过一坛子红烧肉,味道太好拉

127蠡园一家饭店,叫乐意饭店,鸡据说是河南运过来的草鸡,一天才做几只,星期六特意多烧些才烧了5只,我们

光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策,那里的家常菜真不错,韭菜烧鸡蛋特新鲜,黄豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜,

那里还有名的是肚子,我吃吃也就这样

140千尊比萨,感觉还不错,比萨反正就是这个味道,那个烤培根香肠很好,现在打八折,两个人才吃了50多

147。三里桥的桥房饭店

41 亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁)特色:巴西烤肉

42杨四龙虾无锡店(河埒口 天润发超市附近)特色:盱眙龙虾

44、城中公园后门出口有个叫楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。

45、无锡国税局后的升汤福草原羊店

49、广播电台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜,

50、天惠超市有时会卖青海的羊肉,我买过,是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤,真tmd好吃。

53、宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。

56、啤酒苑的“啤酒鸡” 川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”

57、避风塘的边上有一家羊肉馆,味道不错,特别是花生酱,很香噢,我有一个女同事能一次吃两份。

呵呵。老板也很厚道,可以半份半份点,这样花样也多,吃得也开心。羊肉是老板自己去蒙古挑选的,

而且只用羊身上最好的两个部份(上一次听的,忘了)。

59、‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才是最好吃的,量足,价格还可以。

喜乐园饭店的干蒸鱼头,地址在广南立交桥堍。

沁园九重天的麻团和五花肉,不过没的外卖。

江苏,一直以来都是旅游大省,连续多年霸占5A景区数量榜首。截至目前,全江苏共评有24处5A级景区,分布在12座地级市,只有一座城市还没有5A景区。这里的每座城都有自己的精彩,都有令人惊喜的地方。南京的六朝遗迹,苏州的古典园林,无锡的太湖胜景,宜兴的竹海洞天,徐州的秦汉遗迹,连云港的海城山水,等等,不胜枚举。大白之前也去过南京、苏州等几个城市的著名景点,今天为大家介绍一下江苏十大旅游必去的景点,错过一个都是遗憾。这十大景点分别是:苏州园林、南京夫子庙-秦淮河风光带、周庄古镇、太湖西山景区、连云港花果山、常州中华恐龙园、南京钟山风景区、苏州寒山寺、太湖鼋头渚景区、无锡灵山。

江苏

以下表格简单介绍了这些旅游景点的特点、类型、价格和适宜旅游的季节。如果各位小伙伴还想了解更多,就接着往下看详细介绍。

江苏十大景点

1、苏州园林

苏州古典园林亦称“苏州园林”,国家5A级景区,溯源于春秋,是中国古典建筑的代表流派之一,以拙政园、留园、虎丘、狮子林、环秀山庄为代表的园林建筑风格,曾影响到整个江南城市的建筑格调。苏州园林是文化意蕴深厚的“文人写意山水园”,运用独特的造园手法,将享、台、楼、阁、泉、石、花、木组合在一起,在城市中创造出人与自然和谐的居住环境,构成了苏州古典园林的总体特色。截止目前,苏州园林总数达到108座。

拙政园

前三园林门票:拙政园:90;狮子林:40;虎丘:70

开放时间:7点30分-17点30分

地址:江苏省苏州市姑苏区东北街202号

友情提示:(1)中国四大名园:颐和园,承德避暑山庄,拙政园,留园。苏州四大名园:拙政园,留园,沧浪亭,网师园。第一次来苏州建议去拙政园。(2)景区信号真的不好,先在网上下载一些自助讲解的APP,然后提前下载好语音讲解包,这里安利三毛游APP,像拙政园这种历史名迹景点,真的很需要景点介绍讲解,不然逛一圈就像走马观花一样。

2、南京夫子庙-秦淮风光带

秦淮河全长五公里,史称“十里秦淮”,是南京的“母亲河”,是孕育金陵古老文化的摇篮,也是夫子庙-秦淮风光带精华所在,国家5A级景区。夫子庙-秦淮风光带是一座集自然风光、山水园林、庙宇学堂、街市民居、乡土人情为—体的旅游景区,蕴涵着南京城市发展两千多年的历史文化积淀。夫子庙-秦淮风光带景区以夫子庙古建筑群为中心,以十里内秦淮河为轴线,东起东水关公园,西至西水关公园(今水西门)。

秦淮河

门票:秦淮河船票白天60、晚上80,夫子庙30

开放时间:全天

地址:江苏省南京市秦淮区平江府路

攻略:(1)必逛的景点:夜泊秦淮河大约40分钟,(有语音讲解金陵历史,最适合晚上游玩,情侣出行必备,亲测的浪漫神器)、夫子庙(中国四大文庙之一,旁边美食街是吃货的天堂);(2)必吃的美食:南京大牌档(建议避开饭点,南京盐水鸭必吃)、明远楼文创雪糕

 3、周庄古镇

周庄古镇始建于北宋,是江南六大古镇之一,享有“中国第一水乡"之美誉,国家5A级景区。周庄独特的人文景观,是中国水乡文化和吴地方文化的瑰宝,走进古镇,水巷之间,驳岸、拱桥、粉墙、黛瓦保存完整,井字型河道上还完好保存着14座建于元、明、清各代的古石桥;800多户原住民枕河而居,60%以上的民居依旧保存着明清时期的建筑风貌,吴侬软语,阿婆茶香,橹声钦乃,昆曲悠远,“小桥流水人家”如入画卷。

周庄

门票:100元(网上88元)

开放时间:8点-21点

地址:江苏省苏州市昆山市周庄镇

推荐路线(水乡完美游):

环镇水上游——全福寺——传统文化街——聚宾楼评弹——穿竹石栏——富安桥——沈厅——张厅——双桥——古戏台——万三财运之旅——文化驿站(马晓辉艺术沙龙、猫的天空之城、左手后院等)——四季周庄演出——1086慢生活区——住文化客栈(贞丰轩、花间堂、正福草堂)。(全天)

路线特点:乘坐周庄特色画舫,听听韵味独特的苏州评弹,住住周庄文化精品客栈,看看四季周庄实景表演,漫步1086街区喝杯清酒,品味周庄夜生活,追随周庄原住民的脚步,体验完整的一天古镇宁静闲适生活。

注意事项:(1)记得带好身份证,进门是刷身份证的(晚上八点以后进景区免费);(2)住宿推荐:周庄南湖隐居度假庭院(可以看灯光秀,性价比高);(3)周庄美食:在贞丰街附近和沈厅周围有很多特色的小吃店铺,万三蹄、阿婆菜、白丝鱼、三味圆等,可以一边逛街一边寻觅品尝。(4)周庄日游门票可以无限次进出景区3天,在检票口登记一下就行。周庄的美在一早一晚,如果不赶时间建议一定要在这里住一晚。

 4、太湖西山风景区

太湖又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,太湖风景名胜区位于长江三角洲中部,是以太湖、沿湖山丘、岛屿的山水景观为特色,是一个以山水组合见长,具有中国吴越文化传统和江南水乡特色,适合开展游览、度假、休养、水上运动和科学文化等多种活动的天然湖泊型国家重点风景名胜区。太湖风景名胜区的包含的区域分别为苏州市的木渎、石湖、光福、东山、西山、用直、同里景区;无锡市的梅梁湖、蠡湖、锡惠、马山景区;常熟市的虞山景区;宜兴市的阳羡景区等13个景区和无锡市的泰伯庙、泰伯墓2个独立景点组成。其中,游客去的比较多的是西山景区,“人间最幽处,号为明月湾”的明月湾古村落是《何以笙箫默》等众多电视剧的取景地,浪漫怡人。

西山景区

门票:太湖西山明月湾50元

开放时间:8点30分-16点30分

地址:江苏省苏州市西山景区

旅游攻略:在苏州西山岛,一定一定要做的6件温柔小事:(1)打卡苏州太湖大桥,欣赏两边一望无际的太湖水,被称为“小镰仓”的太湖大桥,很是壮观;(2)去林屋洞,赏七彩溶洞,五颜六色,洞内冬暖夏凉,感受大自然的鬼斧神工;(3)在明月湾古码头看一次日落,拍绝美照片;(4)吃一次太湖边特色的农家菜:大岛湖景餐厅·农家乐,边看湖景,边品时令大闸蟹;(5)沿着西山岛环岛路,欣赏迷人的太湖,看尽岛上秋色,橘子树,石榴树,果树成林;(6)睡一次湖景美宿,在大岛民宿 ,感受日落的温柔,180度湖景房,带无边泳池,出片率炒鸡高。

 5、连云港花果山

花果山是国家重点风景名胜区、国家5A级景区、国家地质公园,以古典名著《西游记》所描述的“孙大圣老家"而著称于世,因美猴王的神话故事而家喻户晓,名闻海内外,集山石、海景、古迹、神话于—身,具有很高的观赏、游览和历史科学研究价值。浓郁的自然风光与灿烂的历史文化,奇异的山水特色与多彩的神话传说,加上古典名著《西游记》的精采描绘,使花果山充满了神奇的魅力。

花果山

门票:90元

开放时间:7点-16点30分

地址:江苏省连云港市海州区花果山

注意事项:(1)门票:买票的话推荐大家在美团或者别的网上app上买,我是在美团上买的票,提前一天买好,随时退,主要是到景区不用排队换票,进检票口走第一列然后直接刷身份证就行了。(2)玩法路线:过去检票口,有200米左右就可以做中巴上山,推荐大家一定要坐车,不然太累了,好玩的都在山上!!(3)买票的时候就有一个知识点了,有自助买票机,很多人不知道,还在人工买票,所以自助买票机基本不用排队。从门口到水帘洞是20元。到玉女峰是25元。(4)消费:不用多消费,准备好水,准备一些零食,不用买那些猴食,还不一定能遇见呢。门口那些东西都不用买,不做漂流的话也不用买一次性雨衣。

 6、常州中华恐龙园

常州中华恐龙园创立于2000年,国家5A级景区,创造性地提出了涵盖主题教育、主题游乐、主题环艺、主题演艺、主题商业以及管理设施、服务设施、媒体设施在内的主题公园“5+3"发展模式,是—家融展示、科普、娱乐、休闲及参与性表演于—体的恐龙主题综合性主题游乐园,包含中华恐龙园和侏罗纪水世界两大园区,园区现有七大主题区域、五十多个极限游乐项目、每天十多场各种风格的主题演出。在这里,每位游客将回到古老、神秘的侏罗纪时代。

恐龙园

门票:恐龙园下午场99元、侏罗纪水世界99元、双园联票260元

营业时间:9点-17点

地址:江苏省常州市新北区河海东路

必玩项目:(1)“4D过山龙”:偏刺激,国内首台+世界第三台4D过山车,720度公转+自转;(2)恐龙基因研究中心:超大的恐龙、炫酷的黑科技山洞;(3)大摆锤“疯狂火龙钻”:左右摆动90度,瞬间与蓝天肩并肩!(4)百万流量网红 “金刚”:上演“金刚大战霸王龙”世纪大战!(5)水上F1方程式 “大海啸”:超级后浪,火遍全网!(6)童真天地“梦幻庄园”:马卡龙系的色彩、梦幻的糖果造型;(7)中华恐龙馆:全新化石考古实景体验项目,开启超有趣的恐龙科普之旅;(8)“恐龙王国欢乐行”超级大巡游:冷酷刚硬的外表、灵动潮流的动作,完全不输重型机械恐龙的霸气!

演出:

(1)璀璨星光花车大巡游:硬核机械恐龙身披灯光战袍;

(2)夜间大秀“冰疯夜狂欢”:霸气登台的机甲仿真恐龙,施展力与美的空中杂技;

(3)水世界“疯狂恐龙人Live秀”:DJ、律动、泳池蹦迪升级你对夏夜的全新想象

注意事项:

(1)侏罗纪水世界与恐龙园是2个分开独立的景点,需要分开买票,或者购买联票;

(2)进入水世界需着泳衣裤,需要提前准备好哦!

(3)购买恐龙园下午票也很合算哦,下午票时间为17:00-22:00!

(4)来常州旅游,带着孩子一起畅游恐龙园,带着行李不方便,可以用存知己,随时随地寄存行李,超方便哦!

 7、南京钟山景区

钟山风景区是南京城市特色的集中体现和名胜古迹荟萃之地。景区以“龙蟠"之势,屹立于扬子江畔,历经千年而郁郁葱葱,囊六朝文化、明朝文化、民国文化、山水城林文化、生态休闲文化、佛教文化系列于—山之中,为“中华城中人文第一山”。钟山于山、水、城、林浑然—体,自然景观丰富优美,文化底蕴博大深厚,中山陵景区、明孝陵景区、灵谷景区等三大核心景区分布着各类名胜古迹200多处。这也是我为数不多的经常去的景区,百去不厌,强烈推荐!

中山陵

门票:中山陵免费、美龄宫30元、明孝陵60元、灵谷寺32元

开放时间:中山陵(8点30分-17点)、美龄宫(7点30分-18点)、明孝陵(6点30分-18点)、灵谷寺(6点30分-18点)

地址:江苏省南京市玄武区石象路

南京三天两夜紧凑游:

Day1:钟山风景区-总统府-老门东;

Day2:南京博物院-遇难者同胞纪念馆-先锋书店-新街口;

Day3:牛首山(或者欢乐谷,银杏湖之类,秋天就是栖霞山)。

美食:(1)馨方园食府·市井老南京:这家是老南京本地人常去的老南京菜馆,开了60多年的老字号,上过《舌尖上的中国》。必点:老南京鲍鱼烧鸡、金陵烤鸭;(2)腿老大·中式炸鸡(科巷店):南京必吃榜小吃,南京人从小吃到大,谢霆锋光顾过,一定要试试。必点:炸鸡腿、炸鸡翅。

注意事项:

(1)春夏游玩钟山风景区,一定要注意防晒,防中暑,还有防蚊;

(2)中山陵一定要提前预约(包括南京博物院,总统府,侵华日军南京大屠杀遇难者同胞纪念馆等);

(3)时间充足的话,建议慢慢溜达,没有必要太赶,一定要穿舒适的鞋,因为走路真的很累;

(4)南京春秋是最适合旅游的季节,春天能感受到樱花烂漫,秋天观赏银杏枫叶飘飞。

 8、苏州寒山寺

寒山寺位于苏州市姑苏区,始建于南朝萧梁代天监年间,初名"“妙利普明塔院",国家4A景区。寒山寺占地面积约13万平方米,建筑面积三千四百余平方米。寒山寺属于禅宗中的临济宗。唐代贞观年间,当时的名僧寒山、希迁两位高僧创建寒山寺。1000多年内寒山寺先后5次遭到火毁,最后—次重建是清代光绪年间。历史上寒山寺曾是中国十大名寺之一,寺内古迹甚多,有张继诗的石刻碑文,寒山、拾得的石刻像,文徵明、唐寅所书碑文残片等。

寒山寺

门票:20元(网上18元)

营业时间:7点30分-17点

地址:江苏省苏州市姑苏区枫桥路

注意事项:(1)人多的时候,一定要带现金买票!我当时是付的现金,人工检票快速入场了,全程几乎畅通无阻,而网络购票的排了三大队长龙,为了2块钱不值得;(2)寒山寺紧挨着枫桥景区,两个景点互通可以一起玩,枫桥景区很大,小桥流水、樱花梨花绣球海棠齐全,不亚于别的名院,可喜的是它还免费!枫桥景区里还有出名的“枫桥”。

 9、 太湖鼋头渚景区

太湖鼋头渚风景区是太湖风景名胜区的主景点之一、中国著名赏樱基地,也是无锡太湖十五渚中最美的水中陆地,国家5A景区。这里山清水秀,大文豪郭沫若诗赞:“太湖佳绝处,毕竟在鼋头”,更使鼋头渚风韵名扬境内海外。鼋头渚风景区现有充山隐秀、鹿顶迎晖、鼋渚春涛、万浪卷雪、十里芳径、樱花谷等10多处景点,既有山长水阔的自然山水画卷,也有小桥流水人家的山乡田园风光。尤其是每年的3月-5月初,鼋头渚樱花竞相绽放,一簇簇樱花淡红粉白相间,在浩瀚太湖的衬托下,分外妖娆。

鼋头渚

门票:90元

开放时间:8点-16点30分

地址:江苏省无锡市滨湖区鼋渚路

旅游攻略:(1)门票可以到景区门口扫码买,之后刷身份证入园;(2)路线:推荐公交车,因为现在高峰期,鼋头渚停车场很一般,不好停车,1路和游1路(旅游专线)都可以直达景区门口,如果开车建议停在蠡湖公园附近,然后步行或者公交车过去。(3)园区观光路线,园区里有观光车,我去的时候没有鹿顶迎晖那一站,如果有的话建议买50那个,但我更建议步行,可以走樱花大道到樱花谷,一路上很美,鹿顶迎晖很高,站在上面可以俯瞰太湖,很绝!(3)关于轮渡,游船码头就和樱花谷还有太湖佳绝处(长春桥)很近,就是观光车牌坊那一站,一般门票是包含普通轮渡的,建议带点面包,可以喂海鸥,如果想坐快艇或者帆船要加钱,排队大概半小时以内。(4)轮渡是去太湖仙岛,太湖仙岛上可以租汉服,上面主要是银河瀑布(没啥好看),还有玉皇大帝的庙,月老庙,月老庙旁边的湖边拍照很绝!(5)无邪,无邪是在樱花谷里面,如果不好找到,建议从樱花小镇(小吃街)那边进去,走进去就看到了,现在有表演,人很多,很好找!表演的**姐无敌好看!(6)樱花雪糕,基本上卖东西吃的地方都有,价格20一个,不算贵,味道和普通雪糕差不多,挺值。

10、无锡灵山

无锡灵山为国家5A级景区、世界佛教论坛永久会址,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水结合,是中外闻名的佛教文化旅游胜地。无锡灵山景区由小灵山、祥符禅寺、灵山大佛、灵山梵宫、天下第一掌、百子戏弥勒、佛教文化博览馆、万佛殿等景点组成,集湖光山色、园林广场、佛教文化、历史知识于一体,是中国完整的、也是集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。

避暑灵山

门票:210元

营业时间:7点-17点30分

地址:江苏省无锡市滨湖区马山镇

旅游路线(避暑强推):灵山幻境——灵山大佛——祈福敲钟——仙桥航漂

注意事项:(1)门票:暑期套餐:灵山幻境+铜鉴湖游船+观光车=99元;仙桥航漂+观光车=99元;灵山幻境+仙桥航漂+观光车=138元;灵山幻境+仙桥航漂+丛林穿越+天坑魔网+观光车=199元;灵山幻境+卡丁车(双人)+彩色滑道(1次)+观光车=258元;(2)831前,初、高中毕业生持准考证可免灵山幻境&仙桥洞门票;(3)观光车:单独购买30元/人,可多次搭乘,三个站点:游客中心停车场、灵山幻境、仙桥洞,个人建议观光车还是有必要的,买完票上车直达灵山幻境,漂流完后直接坐车下山,大夏天步行少一点舒服一些。

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