韩国拌饭
主料：寿司米饭 西葫芦 豆芽
辅料：胡萝卜丝 鸡肉末 姜 韩国辣椒酱 香油 胡椒粉
1西葫芦切丝，胡萝卜切丝，姜切末
2锅里加入少许油，炒熟西葫芦丝
3锅里加入少许油，炒熟胡萝卜丝
4锅里少许油，炒熟豆芽菜
5锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香，起锅时加入少许胡椒粉
6热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末
7淋上香油，加入辣酱，撒上芝麻，拌匀即可
铁板饭
主料
冷米饭小碗 鸡蛋一个
里脊肉手心大小 胡萝卜半个 蘑菇三朵
1 鸡蛋打散，放点绍酒；胡萝卜蘑菇切小丁；里脊肉切丝，与胡萝卜蘑菇丁混合，放少许绍酒、盐，搅拌腌着。
2 铁板加至足够热，倒入食用油，得铁板烧至很热时，将腌好的肉丝、胡萝卜、蘑菇倒入铁板，加快翻炒，待肉丝变色，再翻炒一两分钟，盛出待用。
3 铁板加热放稍多点食用油，倒入米饭炒热，摊开炒热的米饭，火关小，待略煎一会儿翻面，待两面煎黄，加大火，将鸡蛋均匀倒在摊开的米饭上。一分钟后再翻面，倒入炒好的肉丝，放入鸡精（辣椒面）翻炒一会儿盛出，装盘便好。
小贴士
注意控制火候，不要让米饭烤焦，可以有点锅巴，但是焦了就苦了
韩国烤肉，韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉质的鲜美爽嫩。(摘自) 现在中国很多家挂着韩国传统烤肉招牌的饭店，其实指的就是韩式烧烤，一般多为铁板烧烤！
韩定食（韩国式套餐）：原为朝鲜时代的宫中料理，桌面上摆满各式小菜，除泡菜外，不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法，材料调味，配色花样百出而丰富无比，每家餐厅的食谱，价格并不一致，但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类，蔬菜八种而食用的“九折板扳 ”及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅名曰“神仙炉”。
烤牛肉和烤牛排 불고기：最符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种，最有味道的应该是靠牛排（选用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制后，放在铁板上烤熟。）。另外，烤牛肉（以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟）也很受欢迎。肉烤熟后，要沾上韩国特有的辣椒酱或豆瓣酱，然后用生菜、黍子叶包上（可包些蒜瓣），犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。一般附带3-5样泡菜或小菜。
冷面：냉면 ：韩国的冷面正如韩国的菜肴一样，很少含有油性，这与中国的四川凉面有很大的不同。冷面按照形式有两种：一是加汤的“水冷面”，非常爽口。二是以无汤的以辣椒酱为调味料的“拌冷面”。按地区分有平壤式冷面，“面”以荞麦为主料；咸兴式冷面，以马铃薯为淀粉主料。冷面上附加的配料大多为肉类、蔬菜、或煮鸡蛋，亦有放生鱼片的餐厅。冷面的长度令人叫绝，当服务**拿着剪刀走过来时，请不要害怕，不用剪刀剪短，恐怕食用起来会很费劲。另外，冷面还有一个变种--“温面”，顾名思义，汤是温的。
不要顿顿吃冷面，因为油性太少，很快就会感到饥饿。吃烤肉后，吃上一碗冷面，会非常解腻。
拌饭비빔밤：韩国拌饭是韩国料理中的又一特色，其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱。“石碗拌饭”是把黄豆芽等蔬菜、肉类、鸡蛋（生鸡蛋）和各种佐料放在白米饭上，然后盛在滚烫的石碗内，再加上韩国辣椒酱，搅拌后食用，其不但味道鲜美，而且形式独特，由于石碗很烫，碗底会留下一层锅巴，千万不要扔掉，因为有多种材料的混合，锅巴更是好吃无比。
适合中国人的口味。
参鸡汤삼계탕 ：说是汤，其实是饭。把糯米、大枣、大蒜、人参放入童子鸡膛内长时间炖煮而成。食用时，随个人喜好加放胡椒，咸盐。营养丰富，可称为补品。
适合中国人的口味，由于含有人参，不宜经常食用。
牛肉汤（雪浓汤）쇠고기 국 ：把肉片、葱花等加入牛骨汤中制作而成的汤。由于材料的不同，分为牛排骨汤、牛肉浓汤、海鲜辣汤等。
适合中国人口味。
解肠汤：也可称作：“解酒汤”，此汤是由牛骨及内脏炖煮，再加放牛血而成，清淡爽口。
可能会适合某些人的口味。
锅汤、火锅类：酱汤된장 국：用韩国辣酱、豆瓣酱与蔬菜炖煮的汤。加放猪肉与泡菜的称“泡菜汤”，加放鱼类内脏称“什锦火锅”，最有名的是用牛的内脏及蔬菜炖煮的“牛肠火锅”。当然，还有用章鱼等煮成的“章鱼火锅”等等。
由于含有韩国酱类，可能不大适合中国人的口味。
泡菜김치 ：韩国菜中最著名的菜肴，除了广为人知的白菜泡菜外，还有用萝卜、黄瓜等多种蔬菜腌制的泡菜，并且因地域的不同，泡菜的种类有百余种。其中，包裹式泡菜可称泡菜中的极品，除了白菜外，还有栗子、梨、 大枣、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等材料，当然，泡菜里也要放葱、姜、蒜、水芹菜、虾酱、等佐料。
中国人开始可能会不习惯，但越吃越好吃。
饼类：有用绿豆及米粉做成的“绿豆饼”，有用海鲜加葱做的“葱饼”，还有用土豆泥做的“土豆饼”。食用时皆须沾用以芽油及酱油合成的佐料。
适合中国人的口味。
中国菜：中国菜多数为山东华侨引入韩国的。当然，为了迎合韩国人的口味，这里的中国菜较之国内有很大的变化。不过，在韩国仍可品尝到中国的四大名菜。最近中国餐厅的设备越来越豪华，有许多餐厅的建筑是仿中国的古城或万里长城。
当然适合中国人的口味，比较贵。
酒类：배갈, 백주, 소주
烧酒：一般含酒精量为25度。
由于很淡，中国人很容易喝过量。
浊酒（米酒）：以稻米或糯米为原料酿制而成，韩国人戏称为“韩国啤酒”。韩国语发音：马格儿里。
类似四川的醪糟，很爽口。
韩国的啤酒种类很多，较为爽口。
炒年糕떡볶이
紫菜包饭김밥
韩国拌饭
材料：寿司米饭、西葫芦、胡萝卜丝、豆芽、鸡肉末、姜、韩国辣椒酱、香油、胡椒粉。
做法：1、西葫芦、胡萝卜切丝，姜切末。2、锅里加入少许油，分别炒熟西葫芦、胡萝卜、豆芽菜。3、锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香，起锅时加入少许胡椒粉。4、热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末。5、淋上香油，加入辣酱，撒上芝麻，拌匀即可。铁板饭
材料：冷米饭小碗、 鸡蛋一个、里脊肉、胡萝卜半个、蘑菇三朵。
做法：1、 鸡蛋打散;胡萝卜、蘑菇切小丁，里脊肉切丝，与胡萝卜蘑菇丁混合，放少许绍酒、盐，搅拌腌着。
2、 铁板加至足够热，倒入食用油，将腌好的肉丝、胡萝卜、蘑菇倒入铁板，加快翻炒，待肉丝变色，再翻炒 一两分钟 ，盛出待用。
3、 铁板加热放食用油，倒入米饭炒热，摊开炒热的米饭，火关小，两面煎黄，加大火，将鸡蛋均匀倒在摊开的米饭上。一分钟后再翻面，倒入炒好的肉丝，放入鸡精翻炒一会儿盛出，装盘便好。